Fiche thématique : le papier
L’enjeu
Le papier c’est d’abord du bois !
Et le bois ce sont les forêts du monde entier avec leur utilité écologique et la biodiversité qui s’y trouve.
En 40 ans la consommation mondiale de bois a été x par 7 !
Et on prévoit pour 2015 une augmentation d’encore 40%.
Le papier n’est pas le seul destructeur de la forêt mais il est responsable de 42% des surfaces coupées dans le monde et de 17% de la coupe des forêts primaires ( c’est-à-dire celles qui contiennent le maximum de biodiversité et qui sont irremplaçables car construites en plusieurs millions d’années).
Petite information complémentaire : le reste des forêts coupées le sont pour la subsistance des hommes ( énergie ; chauffage, cuisson ; agriculture…) , pour la fabrication de meubles ou objets en bois (attention aux bois tropicaux) et pour l’exploitation agricole à grande échelle ( par exemple pour les biocarburants).
La déforestation reste une des grandes causes de l’augmentation des gaz à effet de serre et donc du changement climatique (1 arbre peut faire respirer une famille de 4 personnes pendant 1 an et absorber jusqu’à 27 kg de gaz polluants chaque année).
Fabrication et conséquences
Selon différentes études 80% des forêts primaires auraient été abattues.
Depuis 15 ans, 80000 km2 disparaissent chaque année dans le monde soit la superficie de l’Autriche par an soit une surface équivalente à 2.5 terrains de football coupés par seconde !
Notre consommation de papier est en partie responsable de cette destruction.
Par exemple:
pour les seuls Etats Unis, 900 millions d’arbre sont coupés pour leur papier par an.
1000 millions d’arbres sont coupés pour fabriquer les couches des bébés dans les pays développés.
Chaque année chacun d’entre nous en France consomme 130kg de papier ou carton.
Outre la coupe des bois, la fabrication du papier entraîne des pollutions lourdes et importantes
Pour l’eau : on utilise du chlore pour le blanchir
Pour l’air : par les rejets de CO2 et l’énergie utilisée et par des rejets d’éléments polluants souffrés.
Par exemple pour faire 100 feuilles A4, il faut un arbre, l’énergie de 50 ampoules de 100 watts allumées durant une heure et 50 litres d’eau.
Le papier ; un déchet
Le papier c’est aussi un déchet encombrant et coûteux pour les consommateurs.
Chaque année, papiers et cartons représentent ¼ de nos déchets soit 90kg/an /personne.
Par exemple les prospectus dans les boites aux lettres représentent 40kg par an et par personne de déchets mais aussi un coût pour les consommateurs de 62 euros par personne auxquels s’ajoutent les coûts de la collecte des déchets.
Le recyclage
Le papier est un élément qui se prête bien au recyclage car il peut être recyclé jusqu’à 10 fois.
1 tonne de vieux papiers peut créer 900kg de papier recyclé.
En 2005 en France le papier recyclé créé a été de 393 tonnes et a permis de préserver 1 million de tonnes de bois.
Cycle de vie du papier blanc non recyclé

Le recyclage permet de boucler ce cycle en substituant les fibres fraîches issues du bois par du vieux papier.
Cycle de vie du papier recyclé

tiré de : http://www.vd.ch/fr/themes/environnement/developpement-durable/developpement-durable-au-travail/fiches-cycles-de-vie/cycles-du-papier/
De plus, le recyclage du papier coûte moins cher que de l’incinérer. Alors que l’incinération d’une tonne de déchets coûte, selon les usines, de 100 à 200 euros, le recyclage du vieux papier se situe entre 65 et 120 euros par tonne, hors coûts de la collecte.
Les papiers recyclables sont
Journaux – Revues – Illustrés – Annuaires téléphoniques – Livres et cahiers (pages intérieures, sans couverture, reliure ou spirale) – Prospectus – Bloc-notes – Papier pour correspondance – Enveloppes (avec ou sans fenêtre) - Photocopies – Calendriers
Les papiers non recyclables sont
Papier traité avec de la colle – Papier carbone – Etiquettes – Pochettes photos – Papier à fleurs – Serviettes et nappes en papier – Papier ménage – Papier filtre – Sachets de thé et de tisane – Emballages de biscuits – Briques de lait ou de jus de fruits (contrecollé) – Mouchoirs en papier.
Il existe différentes sortes de papiers recyclés : à 30%, à 50% , à 100%, désencrés ou non, blanchis ou non.
Il existe des labels de papiers recyclés et de papiers issus de forêts gérées durablement (forêts primaires préservées par exemple), il faut les connaître pour être éco-responsable de se achats :
1. Les recyclés
Ecolabel Européen : le label écologique de l’Union Européenne a été établi en 1992. Il concerne le papier à copier/papier graphique. Il signifie que :
- Le produit a été fabriqué en utilisant des fibres recyclées spéciales ;
- Les fibres proviennent des forêts exploitées suivant les principes de la gestion durable ;
- Les émissions de soufre et de CO2 dans l’atmosphère, ainsi que la pollution de l’eau, ont été limitées lors de la fabrication . Voir : www.ecolabels.fr
L’Ange bleu : cet écolabel allemand existe depuis 1978. Il assure que le papier est fabriqué avec des fibres 100% recyclées et sans substances dangereuses.
Voir: www.blauer-engel.de
APUR (Association des producteurs et utilisateurs de papier et cartons recyclés) :
ce label français a été créé en 1992 par l’association APUR. Les industriels s’engagent à inscrire sur ce logo la teneur en fibres recyclées de leur papier (dans le carré blanc)
Voir : www.apur-papiersrecycles.com
La boucle de Möbius
Ce logo indique le teneur en matières recyclées (à l’intérieur de la boucle). Les bonnes pratiques de l’utilisation de ce logo sont régies par la norme ISO 14021.
Voir tous les logos ici
2. Les papiers issus de gestion durable
Le label PEFC « Program for Endorsement of Forest Certification schemes » est attribué non pas à des entreprises individuelles, mais à des régions entières.
L’attribution du label PEFC est basée sur les exigences définies en 1993 à Helsinki pour une économie forestière durable. Les principes défendus – une gestion durable de la forêt – sont semblables à ceux du label FSC ci-dessous.
Le label PEFC est soumis aux mêmes mécanismes de contrôle que le label FSC : non seulement le propriétaire de la forêt, mais tous les maillons de la chaîne de transformation doivent être certifiés. Voir : www.pefc.org

Le label FSC (Forest Stewardship Council) verifie que l’exploitation des forêts respecte des critères écologiques et sociaux, tout en étant économiquement viable.
L’évaluation concerne la manière dont la forêt est gérée. Le label est soumis à des mécanismes de contrôle très sévères: non seulement le propriétaire de la forêt, mais tous les maillons de la chaîne de transformation doivent être certifiés. Voir :www.fsc.org
Les labels FSC peuvent avoir différents sens :

Le label s’engage dans le monde entier pour une économie forestière respectueuse de l’environnement, supportable du point de vue sociale et économique. »FSC Recycling » garantit que le bois et les fibres sont produits grâce à la récupération de produits en bois et en fibres.
FSC 100% garantit des bois et des fibres provenant exclusivement de forêts exploitées de manière exemplaire et certifiées selon les normes.
FSC Mix garantit un mélange de bois et de fibres certifiés selon les normes FSC et des bois et des fibres issus de sources contrôlées (provenance garantie et pillage des forêts exclu).
Lien: en savoir plus sur ces différents logo FSC
Dans notre école
On utilise 535000 feuilles de papiers A4 et 30000 feuilles A3 par an (chiffres 2007/2008)
Si ces papiers deviennent des déchets nous utilisons et rejetons (sans compter le carton, les livres…) 3 tonnes de papier par an (soient 7 tonnes de bois, 130000 litres d’eau utilisés et 6000 ampoules de 100 watts allumées pendant 24 heures).
Le coût de ce papier comprend le prix d’achat (actuellement aux alentours de 4000 euros l’année), le prix de sa transformation (utilisation du matériel de copie) et le coût de sa collecte en tant que déchet.