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Dans la nuit du 31 décembre au 1er janvier, les Allemands font des feux d’artifice pour fêter la nouvelle année à minuit : dans les rues, les jardins, les balcons… à cette occasion on peut dire « guten Rutsch ins Neujahr » ou bien « frohes neues Jahr » etc…

Descendez plus bas, j’ai mis un article sur les pâtisseries de Noël en Allemagne et aussi un petit jeu.

Et écoutez les chants de Noël en cliquant sur les titres :

Kling, Glöckchen, Klingeling

Ô Tannenbaum

Stille Nacht 

Détendez-vous 5 mn avec un mémory sur les petits gâteaux de Noël allemands (Weihnachtsplätzchen). Les Allemands font de délicieux petits gâteaux pendant toute la période de l’Avent. Ceux que l’on achète le plus souvent sont : le Stollen (genre de brioche avec ou sans pâte d’amandes) spécialité de Dresden, le Lebkuchen (genre de pain d’épices) spécialité de Nüremberg normalement, les Printen (petits gâteaux secs aux épices très parfumés) et spécialité de Aachen et enfin les Zimtsterne (étoiles à la cannelle).Pour ma part les deux que préfère (pour manger) sont les Printen et le

s Zimtsterne, et pour les yeux je trouve les Hexenhäuschen superbes (ce sont des maisons de sorcière tout en gâteau ou Lebkuchen et décorées avec des bonbons, du sucre glace etc.) Et si vous vous ennuyez un peu en attendant le Père Noël pendant les vacances, vous pouvez faire d’autres mémory sur d’autres sujets en cliquant ici.

 et voici une splendide « Hexenhäuschen » qu’un pâtissier de Cologne fabrique pour les fêtes et expose dans sa vitrine. Elle est presque aussi haute que moi et toute en Lebkuchen et sucreries diverses.

 la version allemande par le groupe ART COMPANY : cliquez ici

la version anglaise toujours par ART COMPANY : cliquez ici