Pour terminer la semaine en beauté, intéressons-nous aux transformations en chimie organique au programme du bac en physique-chimie. Cédric Lémery vous propose un résumé des compétences à maîtriser sur son blog que vous devez maintenant connaître par coeur, Sciences physiques, comme une langue bien vivante. Je sais reconnaître les groupes caractéristiques dans les alcool, aldéhyde, cétone, acide carboxylique, ester, amine, amide. Je sais utiliser le nom systématique d’une espèce chimique organique pour en déterminer les groupes caractéristiques et la chaîne carbonée. Je sais distinguer une modification de chaîne d’une modification de groupe caractéristique. Je sais déterminer la catégorie d’une réaction...