Kit pédagogique : la famille des produits laitiers

Vous pouvez télécharger individuellement et gratuitement les iBooks suivants :
– Le lait : d’où vient le lait acheté en magasin ? Comment le conserve-t-on et comment peut-on le transformer ? Telles sont les questions auxquelles répond cet iBook qui permettra à vos élèves de tout savoir sur le lait.
– La crème et le beurre : un cahier d’activités numérique ludique, autour de la fabrication, la consommation et la conservation de ces produits laitiers.
– Les produits laitiers frais : histoire, géographie, SVT, mais aussi quiz, jeux et recettes de cuisine vous attendent dans ce livre interactif !
– Le fromage : conçu en collaboration avec des enseignants, ce cahier vous permettra d’aborder des notions d’histoire, de géographie, de SVT et de nutrition avec vos élèves.

Vous pourrez également télécharger ces diaporamas pour vos élèves de lycée à propos de :
– La labellisation.
– La traçabilité.

Une ressource proposée par le CNIEL – Maison du lait

La ressource

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