Maisons d’autrefois : première visite dans le Val d’Aoste : un habitat traditionnel de montagne, Verrogne.
Pour cette visite, les élèves italiens de la terza E, leur professeur de technologie et leur professeur de français nous ont accompagnés et servis de guide pour la visite du village. Ils nous ont expliqué la vie des habitants d’autrefois, présenté la scierie, le moulin, le four, les maisons typiques.
Dans ce village actuellement en hiver il n’y a que 15 habitants.
La maison typique d’autrefois est faite de pierres (schiste et calcaire) et de bois (mélèze). Au premier étage, à moitié enterré, se trouvaient les bêtes. Les hommes habitaient au deuxième et au troisième étage, on mettait le foin à sécher. Les hommes se chauffaient grâce à la chaleur des bêtes.
La scierie fonctionnait grâce à une roue qui tourne avec l’eau d’un ruisseau.
Le four était utilisé deux fois par an et pouvait cuire jusqu’à 150 pains qui étaient ensuite conservés par les habitants.
Et dire que les habitants de ce village vivaient coupés du monde simplement d’élevage et d’agriculture !
Laura Perona
Mercredi, bon appétit ! Petits et grands gourmets par ici pour un menu typique de Valsavarenche.
Nous avons eu vers 13h00 un repas bien mérité, après une bonne ballade en raquettes au restaurant « L’abro de la Leuna à Valsavarenche. C’était un petit restaurant bien décoré avec des peintures sur les murs réalisés par la propriétaire elle-même, des bibelots accrochés au plafond et sur des étagères.
Le menu était donc composé :
– en « primo » de pâtes all’arrabbiata, certains sont tombés sur des morceaux de piments ! L’eau et le pain sont bien partis…
- en « secondo »de viande (une daube avec des carottes, des tomates et des oignons), de saucisses et de polenta. Quelques-uns ont bien aimé les saucisses et en ont mangé plus de dix !
Enfin en dessert, ceux qui voulaient ont eu des fruits, pommes du jardin et/ou clémentines.
Plus tard pour digérer ce bon repas, nous avons fait une bataille de boules de neiges vite stoppée par les professeurs…
Constance Méchadier
Les Amis du bois : nous avons terminé notre journée de mercredi par la visite de la maison des amis du bois, située près de la maison Bruil à Introd.
Elle se compose d’un atelier où l’on travaille le bois et d’une boutique où l’on peut acheter les productions de l’atelier.
Quand nous sommes arrivés, on nous a séparés en deux groupes, le premier dont je faisais partie a commencé par la visite de l’atelier où nous avons assisté au travail d’un artisan.
Nous lui avons posé de nombreuses questions et nous avons pu apprendre qu’il gagnait bien sa vie, qu’il avait appris son métier avec le père d’un ami à lui, qu’il sculptait plusieurs bois : l’érable et le hêtre qui sont des bois locaux et l’acajou qui est importé. Ensuite il nous a montré différents objets qu’il avait sculptés : masques, cuillères, figurines et surtout une coupe de l’amitié qu’il travaillait sous nous yeux, il lui faut deux heures pour en faire une. Puis nous nous sommes rendus dans la boutique tandis que l’autre groupe nous remplaçait dans l’atelier.
Alexandre Charlot
Pour découvrir les travaux des amis du bois, allez sur leur site : www.lesamisdubois.com
la photo de la scierie est de M. Cristofari, la photo du restaurant est de Constance Méchadier