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Le Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière a décidé de tirer la sonnette d’alarme car la consommation de lait et produits laitiers est en baisse chez les jeunes.

Pour ce faire, le CNIEL a  lancé un « défi » aux jeunes à travers le site : www.les3pouvoirslaitierstedefient.com

Les élèves de 6ème  du collège ont été sollicités pour participer au concours de recettes à base de produits laitiers et certains d’entre eux ont eu la possibilité de réaliser leur recette en cuisine pédagogique de la section UPI.

Les recettes des élèves volontaires ont été ainsi publiées sur le site du CNIEL et nous attendons avec impatience le résultat de ce concours.

Ne manquez surtout pas le prochain épisode du « Grand Défi ».

La gestionnaire