le News-2

Deuxième étape dans la découverte des élèves de 4ème 7, après la visite du jardin de la villa Thuret et du lycée horticole d’Antibes (voir les différents compte-rendus à venir sur le blog) : la visite du jardin botanique de Nice.

Les étudiants du Pôle Vert d’Azur d’Antibes, ceux-là mêmes qui ont organisé
le projet avec la 4ème 7 ont rédigé sur leur site un article en vue de cette visite .

Cliquez ici pour aller sur leur site !

Quand des élèves de 4èmes jouent aux explorateurs …

Dans le cadre de la Journée des Collèges dans le Jardin d’acclimatation de la villa Thuret, des étudiants de BTS Production Horticole du Lycée « Vert d’Azur » d’Antibes, ont animé un atelier de découverte des collections végétales du jardin, à l’intention des 4^ème 7. Ce parcours de découverte intitulé « A la recherche des trésors de M. Thuret » visait à faire découvrir aux collégiens la notion d’acclimatation. Ce parcours, telle une chasse au trésor, a permis aux élèves de résoudre diverses énigmes qui avaient à la fois pour but de les initier à la botanique, tout en leur permettant de progresser dans le jardin afin d’identifier plusieurs végétaux originaires de différentes zones du globe : palmiers du Chili, Eucalyptus, Epicéa, Ginkgo Biloba… des arbres tous plus originaux les uns que les autres, qui donnèrent aux élèves la possibilité de reconstituer le voyage de ces arbres exotiques à partir de leur propre cheminement à l’intérieur du jardin. Les étudiants ont également souligné la rareté de certains de ces arbres et l’importance de les protéger. La présentation du jardin botanique, comme un musée vivant rassemblant des collections de végétaux du monde entier, les a aidés dans cette démarche.

Un deuxième atelier conduit par une animatrice des Centres Permanents d’Initiative à l’Environnement Cannes-Iles de Lérins (C.P.I.E.), a amené les élèves à construire leur propre jardin de la biodiversité, en choisissant notamment leurs plantes, les substrats, les amendements, les méthodes d’entretien, le mode d’aménagement, les outils. Cet atelier avait pour but de leur montrer que l’aménagement d’un jardin doit être un acte réfléchi, et que plusieurs choix sont possibles, les conséquences n’étant pas les mêmes notamment pour l’environnement : plantes résistantes à la sécheresse, auxiliaires contre les ravageurs, etc.

La visite du lycée horticole organisée par des étudiants a permis de découvrir certains métiers et certaines formations liés au végétal.

Madame Tible

Le NEWS 2 est  heureux de publier, durant les mois de mars et d’avril, différents comptes-rendus de visite, laissant au lecteur le plaisir de comparer les différents regards des élèves de 4^ème au sujet de la même expérience !

Un grand merci à Mme Tible de nous avoir fourni cette présentation, les documents  des élèves ainsi que les photos qui illustrent ces récits.

L’équipe d’animation du blog

L’olivier est un arbre millénaire; sa culture sur les collines de Nice débute entre 600 et 800 avant J C.

Un peu d’histoire…

L’olivier est un arbre très vieux, c’est un arbre symbolique pour les religieux (les rameaux). Le jus tiré de son fruit, l’huile d’olive, est  utilisé depuis longtemps. On a retrouvé des traces de sa présence en Egypte, Palestine, Syrie puis en Grèce. Ce sont les grecs qui ont apporté l’arbre en Provence, il y a 25 siècles.  A l’époque, son huile servait pour consacrer les rois.

Il existe de nombreuses variétés d’oliviers tous autours de la mer méditerranée. Cet arbre fruitier donne un fruit appelé olive. Il existe plusieurs olives donc les plus connues : La picholine, la Salonique, la tanche.

Cet arbre peut vivre très longtemps; certain ont plus de 500 ans.

Il apprécie le froid mais redoute le gel. Cultivé en Terrasse dans notre région depuis très longtemps il était souvent le seul revenu des agriculteurs. Symbole de paix, de sagesse et d’éternité, l’olivier est un arbre d’exception qui opère une véritable fascination. Son feuillage gris vert en fait toute l’année l’un des plus beaux arbres. Sans oublier ses fruits à cueillir (olive). Il connaît aujourd’hui un succès sans précédent. On soutient volontiers qu’il est possible de l’implanter un peu partout en France, dans les jardins ou sur les Terrasses.

Économie :

Il y a 800 millions d’oliviers cultivés dans le monde donc 4 million en France. En France, 1 habitant sur 4 utilise l’huile d’olive dans sa cuisine, c’est surtout le provençal. En moyenne chaque français utilise 0.4litre d’huile d’olive chaque année. En Grèce, on en utilise 20 litres par an, par habitant !!

Aujourd’hui, cette huile est de plus en plis utilisée et les autres pays du monde commencent à s’y intéresser. On protège donc la culture de l’olivier et on l’encourage.

La cueillette

Les olives qui servent à faire l’huile se ramassent quand elles sont brunes, soit à partir du 25 novembre. On peut les récolter jusqu’en mars selon la région.  Pour la cueillette on utilise une échelle à trois pieds, le chevalet. On récupère les olives dans les paniers en osier accrochés à la taille ou alors dans les filets posés par terre autour de l’arbre. On coiffe alors les branches avec la main ou un petit râteau, en récupérant les fruits et quelques feuilles qui tombent dans le filet.

Au moulin

Il faut 5 kilos d’olives pour faire 1litre d’huile. La fabrication se fait en trois étapes au moulin :

LE BROYAGE

On écrase les olives lavées à l’eau froide pour obtenir une pâte.

LE PRESSAGE

On étale cette pâte sur des ronds en fibre de noix de coco, les scourtins. Ces paniers plats sont ensuite posés les uns sur les autres. On presse alors le tout pour récupérer l’huile. Le résidu de pâte, les grignons, sert à faire du feu l’hiver, ou du savon !

LA DECANTATION

A ce stade, l’huile est encore chargée de l’eau contenue naturellement dans les olives. Il faut la faire reposer. Plus « légère » que l’eau, elle va remonter en surface. Il n’y a plus qu’à la prélever. On obtient ainsi de « l’huile d’olive vierge par première pression à froid ».

SON SECRET : LA SANTE

L’huile d’olive est très digeste. Elle protège notre estomac et aide notre intestin dans la digestion et la constipation. Elle participe d’ailleurs, à la guérison des gastro-entérites. L’huile d’olive est un « bon gras ». Lorsque l’on mange trop de choses très grasses, le gras se dépose sur les artères, ces gros tuyaux où circule le sang. Ce « mauvais gras » appelé cholestérol, empêche donc le sang de bien circuler et de faire marcher correctement le cœur. L’huile d’olive protège de ces grandes maladies, les maladies cardio-vasculaires. Elle se bat contre le « mauvais gras » et apporte à notre corps du « bon gras ».

AVIS PERSONNEL :

Pour moi cet arbre est incroyable. Pouvoir vivre près de 500 ans est extraordinaire. Alors si vous décidez de planter un olivier dès à présent,  vos arrières petits enfants  pourront les cultiver et faire de l’huile, de plus vous préserverez leurs continuités dans le temps.

source : wikipedia.org

http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Olea_europaea_subsp_europaeaOliveTree.jpg

source des photos en CC et GNU :wikipedia.org Auteur des olives : Rainer Deml

Cet exposé a été réalisé par Céline Graverot 5°6 !!!

La marée noire par-ci, la marée noire par-là on en parle beaucoup  en se moment.

Mais on ne sait pas forcément ce que ça veut dire.

Cet article est là pour répondre aux questions les plus courantes que vous vous posez surement.

-Qu’est-ce qu’une marée noire ?

Une marée noire est une catastrophe industrielle et surtout écologique.

On voit qu’il y en a une car quand il y a  une nappe d’hydrocarbures sur les côtes ou sur les plages sous l’effet des marées, du vent ou des courants.

-Quelles sont les causes  d’une marée noire ?

La cause d’une marée noire peut être un déversement volontaire ou accidentel d’une quantité importante ou non de pétrole ou d’autres produits pétroliers dans la mer.

Ou bien d’un conflit armé, d’un accident industriel ou d’un accident sur une plate-forme pétrolière.

-Quelles sont ses conséquences sur l’environnement  ?

Une marée noire est dangereuse pour l’environnement et en particulier pour la flore et la faune sous-marine.

La dégradation de l’écosystème, la destruction des fonds marins et  des habitats de beaucoup d’animaux.

Mais malheureusement les zones côtières sont également touchées.

-Quel est l’impact économique et sanitaire que la marée noire produit sur le pays touché par celle-ci ?

L’impacte économique  :

Travaux de nettoyage après une marée noire

Pêche impossible et perte d’emploi à cause du  pétrole

Nettoyage des côtes très couteux

L’impacte sanitaire :

Produits dangereux

Nombreux déchets toxiques sur la côte

-Quelles sont les marées noires qui ont le plus frappée notre terre ?

La plus importante fut celle de la tête du puit sous marin d’Ixtoc I, dans le golfe du Mexique où 600 000 tonnes de pétrole brut se sont déversées dans l’océan entre juin 1979 et mars 1980.

Pendant la guerre de 1991,  l’incendie de plus de 732 puits de pétrole, et environ 20 millions de tonnes de pétrole ont été déversés dans la mer.

Il y a eu aussi en 1967, le Torrey Canyon ; en 1978, l’Amoco Cadiz ; en 1989, l’Exxon Valdez, l’Erika en décembre 1999, le Prestige en décembre 2002

Le dernier en date ( celui dont tous le monde parle en ce moment ) est dû à l’explosion d’une  plate-forme pétrolière  dans le golfe du Mexique et la nappe de pétrole se dirige en fonction des vents et on ne sait pas vraiment où elle va s’arrêter.

-Que peut-on faire pour éviter ces accidents ?

Certains pays prennent beaucoup de mesures :

-amendes fortes pour rejets d’hydrocarbures ou défaut de maintenance et de sécurité

-contrôle des sociétés de classification, imposent les doubles-coques, des systèmes d’aide au pointage radar

-anti-explosion, une redondance des systèmes mécaniques et de sécurité …

En général  nous n’avons pas beaucoup de solutions et c’est bien dommage car à chaque catastrophe c’est beaucoup de dégâts (économique, sanitaire et surtout écologique !!!)

Voilà j’espère que tu en sais plus sur la marée noire et que les questions que tu te posais

Mais si tu en as encore d’autres tu peux aller sur ce site : (clique dessus pour y accéder)

http://www.marees-noires.com/ [Il est très bien fait pour répondre à toutes tes questions plus en détail]

Amandine MARTIN-NAFTI 5e6

source de texte: http://fr.wikipedia.org/wiki/Marée_noire

sources d’image:
wikimedia.org/wikipedia/commons/8/82/OilSheenFromValdezSpill.jpg

http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/2/2e/Oil-spill.jpg

Sur leur site les canadiens « artisans du changement » se présentent ainsi :

Nous partageons tous une planète. C’est donc à nous d’agir pour assurer l’avenir des générations futures. L’heure est au changement et à la démonstration que les valeurs économiques, sociales et environnementales peuvent cohabiter.

Laissez-vous inspirer par le parcours d’hommes et de femmes pour qui l’avenir de la planète est une priorité. En découvrant leur univers, imprégnez-vous de leurs idéaux et remettez en question vos propres comportements et habitudes de consommation.

Leur site est séduisant, avec des approches intéressantes; ils promettent pour bientôt un guide pédagogique avec des exercices éducatifs téléchargeables en relation avec le développement durable.

En attendant ils vous proposent un jeu de simulation auquel on peut jouer à tout âge :

Choisissez un profil d’entrepreneur, devenez le propriétaire de votre propre entreprise et tentez de voir si vous pourriez faire fortune tout en respectant l’économie, la société et l’environnement. Prenez des décisions d’affaires, faites face à des situations imprévues et constatez si vous avez l’étoffe d’un Artisan du Changement !

C’est un jeu agréable à mener et qui ne dure pas trop longtemps, de quoi avoir envie de le recommencer avec d’autres critères !

Cliquez ici pour aller sur le jeu : http://www.artisansduchangement.tv/jeu-de-simulation

S. Rambour

Dans le Grand Paradis(1), en hiver, le manteau neigeux est épais et très peu d’espèces végétales sont visibles. L’aulne vert  a retenu toute notre attention.

L’ aulne vert (Alnus viridis, de la famille des Bétulacées) s’adapte très bien aux  pentes enneigées et à l’altitude : il vit au dessus de 1500m et résiste aux avalanches. De plus il protège le sol de l’érosion et l’enrichit en éléments nutritifs pour toutes les autres plantes.  Comment est-ce possible ?

Les rameaux de cet arbrisseau, haut de 3 m au plus, sont très souples : ils peuvent ployer et se redresser sous le poids de la neige ou de rochers sans se casser.

Les racines fixent bien le sol, elles absorbent beaucoup d’eau, elles limitent ainsi l’érosion. De plus, elles abritent des bactéries bienfaitrices dans des nodosités (petites poches sous forme de nœuds) : en effet ces bactéries (des actinomycètes) captent l’azote de l’air avec lequel  l’aulne peut fabriquer ses protéines. Cette fixation d’azote joue le rôle d’engrais naturel, enrichit le sol d’altitude et les végétaux voisins  en bénéficient.

Les graines sont garnies d’ailettes remplies d’air, ce qui leur permet , tels des airbags, de « surfer » sur la neige  et aussi d’être disséminées par le vent et de germer au contact d’un sol propice  pour faire beaucoup d’autres petits aulnes qui protègeront à leur tour la montagne.

M.Maire

(1) Pour en savoir plus sur le Parc du Grand Paradis, lisez l’article le-parc-du-grand-paradis qu’ont écris deux élèves de 3ème 7.

les photos viennent des sites :
la feuille : http://www.5z5.com/News/?fbacc6334e8afe7b en CC
les arbres : http://www.couleursdemontagne.com avec l’aimable autorisation de l’auteur Samuel DELTOUR

Les élèves de 3ème7  ont visité le Parc du Grand Paradis et viennent de nous envoyer deux articles. Nous les publions ensemble.

Des règles pour protéger

« Il n’existe pas d’espaces 100% naturels » disent les géographes, alors on crée des parcs naturels, et la législation  de ces parcs est très stricte.

C’est en arrivant dans le parc du Grand Paradis, premier parc national italien créé en 1922 que l’on peut observer un immense panneau avec les règles du parc : celles-ci sont très précises et exprimées en pictogrammes.

On peut : se balader, prendre des photos malgré l’effet néfaste  que cela a sur la reproduction des aigles royaux. Il est interdit de camper et de cueillir des fleurs pour préserver la flore du parc, de promener son chien même en laisse. Les feux sont à proscrire pour éviter les incendies qui pourraient détruire cet espace encore bien protégé. Il est interdit de pêcher car cela réduit la faune aquatique.

Jeter ses ordures même biodégradables est évidemment à bannir car cela pollue et dénature le paysage. De même il est interdit de toucher les animaux et de leur donner à manger pour éviter un déséquilibre alimentaire et pour respecter les cycles naturels.

Les parcs naturels contribuent ainsi à préserver la biodiversité.

Thibaut Pistone

La faune du parc

Après dix minutes de marche en raquette, notre groupe essentiellement constitué des garçons de la classe accompagnés de Monsieur Cristofari et d’un guide du parc fait une pause pour observer un troupeau de bouquetins juste en face de nous dans la montagne, plus haut on pouvait apercevoir quelques oiseaux.

Nous avons ainsi pu apercevoir :

–   des bouquetins (stambecco en italien) qui vivent sur l’adret des montagnes pour manger et mettre bas;

- des chamois (camoscio) qui vivent aussi sur l’adret pour mettre bas et manger mais plus bas dans la vallée.

- Un aigle royal (aquila). Ils ont environ trois nids sur le parc et un territoire de chasse d’environ 100 km². Ils ont une envergure de 250 cm. Ce ne sont pas les plus grands oiseaux du parc.

- Le gypaète (gipeto) : ce sont les plus grands oiseaux du parc. Ce sont des charognards.

- Un vautour (avvoltoio) : ce sont de grands oiseaux qui comme les gypaètes sont des charognards

- Un lièvre variable (lepre) : iIl n’a pas de lieu fixe car il se nourrit de racines qu’il trouve sous la neige.

- De grands corbeaux (corvi) : ils peuvent monter jusqu’au parc mais restent dans la vallée pour manger des graines.

- Des traces de pas de renard (volpe). Il est omnivore et se nourrit de lièvres et de petits oiseaux. Il peut aussi manger du végétal.

Olivier Demange

En cliquant ici vous pourrez accéder au diaporama du site du Parc du Grand Paradis et y retrouver tous les animaux présentés dans cet article !

la photo du groupe en raquettes dans le Parc du Grand Paradis est de M. Cristofari (cliquez dessus pour l’agrandir)

Foto scattata da Rollandoz Aline                     foto scattata da Jean-Marc Perrier

Si devono mettere le pile esauste,  perché altrimenti  inquinano.

Nel contenitore dei  medicinali

Si devono mettere i medicinali scaduti, senza la confezione.  Questi contenitori si possono trovare presso le farmacie e  gli ambulatori medici.

Nel contenitore dei vestiti usati

Si devono mettere vestiti, scarpe, borse, coperte usati e puliti, che si possono ancora recuperare.

Ad Aymavilles come saranno e a cosa serviranno ?

I nuovi cassonetti – Molok

I bidoni della spazzatura sono stati creati per differenziare i diversi rifiuti, aiutare nello smaltimento e poter riciclare dei materiali per poter crearne di nuovi.

Nel comune di Aymavilles esistono 2 tipi di cassonetti. I più nuovi sono i Molok, sono fatti di legno, per sapere cosa gettare hanno un piccolo opuscolo con un disegno con su scritto il materiale da buttare. A vederli sembrano piccoli e con poca capienza ma sono molto profondi sotto terra.

I cassonetti più vecchi, sono di plastica e di diverso colore per riconoscere il materiale da gettare. Anche loro hanno una piccola insegna con il disegno della spazzatura. Questi sono molti pochi e sono stati rimpiazzati da quelli nuovi.

I

vecchi cassonetti -                                -Vecchio cassonetto per vetro/alluminio

Per gli oggetti più voluminosi, come divani, materassi, televisioni, frigoriferi sono messe a disposizione dalla regione le cosiddette “Aree Ecologiche”. Qui si possono portare questi oggetti e i responsabili delle aree provvederanno loro allo smaltimento.

In altri comuni viene fatta la raccolta porta a porta che consiste che ogni giorno della settimana vengono ritirati i diversi materiali. Per esempio tutti i lunedì alle 6.00 bisogna mettere davanti la propria porta di casa tutto quello che è plastica, il martedì il vetro e così via.

Nei comuni della Valle d’Aosta viene fatta una sensibilizzazione al problema dei rifiuti, invitando le famiglie di consultare un piccolo volantino dove ci sono spiegate le categorie che rientrano nei diversi cassonetti.

Sylvie Gorrex

Foto di Sylvie Gorrex, Martina Testolin

Gli incendi boschivi

Il numero annuo di incendi in Italia è passato da 6.000 negli anni ’60, a 12.000 negli anni’80 e a 15.000 oggi corrispondenti a 42 incendi al giorno, quasi 2 all’ora.

La terra, nostra casa, è una comunità unica vivente.
Il benessere delle genti e della biosfera dipende dalle preservazione di aria pulita, acqua pura, suolo fertile, e una varietà di piante, animali ed ecosistemi.
La protezione della vitalità della Terra, la sua diversità e bellezza è una sacra responsabilità.
La scelta è nostra: o curarci della Terra e l’uno dell’altro o partecipare alla nostra distruzione e a quella della vita intera.

Articolo di Matteo Viana

Foto: W.Viana