la galette des rois
19 01 2012Aujourd’hui nous avons décidé de vous parler des galettes des rois à l’ocasion de l’épiphanie.
1)origine:
L’origine de la galette des rois remonte à l’époque de la Rome antique où dans chaque grande famille romaine utilisait le fève dans la galette pour élire le roi de la journée.
2) de nos jours:
Aujourd’hui il est coutume de manger la galette des rois en famille (ou entre amis ) durant tout le mois de janvier.
3) les différentes galettes:
Il y a différents types de galettes. Les plus connues sont :
-la frangipane
-les gâteau des rois aux fruits confits(brioche)
mais il existe d’autres types de galettes moins connus dont:
-la galette à la pomme
-la galette aux amandes
- la galette aux morceaux pralines
-la galette au chocolat
-la galette à la banane
-la galette à la crème patissière
4) les fèves
C’est à la fin du 18° siècle qu’apparut les vraies fèves (porcelaine). Auparavant ils s’agissait du vrai légume sec. De nos jours les fève sont en céramique en représente toutes sortes de personnages et de monuments (ainsi que des gages)
léo lever 5°6 paul mounier5°7 et charles giuge5°6
Sources :
une brioche des rois
site:http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Brioche_des_Rois_dsc06781.jpg
auteur:David Monniaux
licence:GNU
source texte: http://fr.wikipedia.org/wiki/Galette_des_Rois
une galette à la frangipane :
site:http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:Galette_des_Rois.png
auteur: Gorkk
licence:GNU
Les fèves de nos jours
site:http://fr.wikipedia.org/wiki/Fichier:F%C3%A8ves_lampes_dor%C3%A9es.JPG
auteur: Père igor
Catégories : 2.actualité, le saviez-vous ?








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