Commentaires sur : Quelle est l’origine du Hot-Dog ?

Par : bsentier

bsentier — Thu, 04 Jun 2009 17:17:14 +0000

Une autre perspective plus réaliste cette fois. La vérité doit être entre toutes ces versions…

Par : bostonian

bostonian — Thu, 04 Jun 2009 02:48:30 +0000

De nombreuses recherches sur le mot « hot-dog » ont été faites aux U.S…..les origines du mot semblent beaucoup plus simples et datent à priori de la fin du 19éme. Dans les quartiers étudiants les « carts » qui servaient à vendre les saucisses étaient appellées « dog wagons » se moquant ainsi de la provenance douteuse de la viande utilisées dans la fabrication des saucisses (d’origine allemande nous en convenons !!!!). Par la suite le pas vers le mot hot-dog fut facile…

Par : bsentier

bsentier — Sun, 03 May 2009 12:12:05 +0000

Une version originale, qui n’engage que son auteur. Personnellement, je n’y adhère pas trop. Et vous ?

Par : BenVoilà

BenVoilà — Fri, 01 May 2009 04:53:31 +0000

Pour mon compte, j’ai une autre version, un peu plus « épicée » dirons nous…
Le Frankfurter en immigrant de Frankfort a pris aux USA le sobriquet vulgaire de hot-dog, dont la signification désigne littéralement « chien en chaleur ». La saucisse qui dépasse et son fourreau par le pain en longueur ayant alors une toute autre symbolique… L’origine de cette dénomination est plus communément attribuée – avec une certaine pudibonderie et surtout pour en faciliter le commerce – au chien teckel, ou au basset, pour leur surnom de » saucisse sur pattes « … Un bon moyen de sauver ainsi la chaste hypocrisie américaine d’une scandaleuse expression coquine, devenue très populaire, puisque imagée avec tant d’évidences.