Hôtellerie-Restauration : lu dans la presse spécialisée de Mars 2009

Dans la revue « Découverte«  Mars 2009 : un dossier sur la science au cœur du vin, Dans le magazine Hôtel & Lodge n° 43 : un dossier spécial spa, 35 escales de bien-être, dans l’Hotellerie Restauration magazine n°3123 : 3 dossiers : l’un concernant l’aménagement des terrasses, un autre sur le développement durable , le [...]