La semaine du goût au CDI

Sortie le 11 octobre du documentaire

« La Quête d’Alain Ducasse »

 

 

  A l’occasion de la semaine du goût,

une sélection de livres est à la disposition des élèves:

« La cuisine des Fées »

de Christine Ferber et Gilles Laurendon:

La Cuisine des fées est un voyage gourmand à travers les contes, Peau d’Âne, Le Petit Chaperon rouge, Pinocchio, La Petite Fille aux allumettes, Cendrillon, Le Chat botté… …

« Les toques vertes »

de Nathalie Ruffat-Westling:

De l’entrée au dessert, Les toques vertes proposent 50 recettes faciles, originales et naturelles. De belles photos, au fil des saisons, pour cuisiner selon les principes de l’écologie. Les apprentis cuisiniers pourront se régaler tout en sachant ce qu’ils mangent et éviter ainsi de tomber dans le piège de la malbouffe ! Initiez-vous en famille à une cuisine simple, saine, et avant tout synonyme de Plaisir !

100% régional

de Stéphanie Duval  :

Un livre complet pour découvrir la cuisine des régions de France. Des entrées, plats et desserts faciles à préparer pour tous les goûts et toutes les envies. Une initiation ludique aux bonnes recettes françaises.

Notre nourriture, aliments, culture et santé …

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