La vanille

C’est une liane originaire du Mexique qui a besoin de s’ accrocher à un arbre pour pousser. On utilise les gousses de vanille. Sur la liane, la gousse de vanille est verte. Après la préparation et le séchage les gousses de vanille deviennent noires ..

Avec la vanille,on peut parfumer de nombreux desserts: des gâteaux, des yaourts, des glaces, etc….

Le msindzano de Mayotte

C’est un masque de beauté que les femmes mettent sur leur visage. Ça protège du soleil, ça hydrate, et ça maquille.

On peut l’appliquer sur tout le visage, on peut faire des petits motifs.

Comment fabrique-t-on la pâte?

On prend un bloc de corail bien plat, on le mouille, on frotte dessus du bois de santal.

Si on veut le colorer, on ajoute du mdjanfari ou du curcuma (dzindzano).

Recette du mabawa



Des   ailes  de   poulet (mabawa)

Du   curcuma (dzindzano)

Des tomates fraiches (tomati)

Des tomates en boîte  (tomati a carton)

Du sel (shingo)

De l’ail (shurungu vugé)

De l’oignon (shurungu)

Du citron (ndrimu)

Du poivre  (vilvil)

Du piment si on veut (poutou)

De l’eau (maji)

On coupe  les ailes  de poulet, on les lave 2 fois .

Après on frotte les ailes  avec du  citron et du sel.

On  rince  les ailes.

On met tous les ingrédients dans la marmite et on fait bouillir pendant 30 minutes .

La Roussette

C’est une grande chauve-souris. Elle mesure 25 à 30 cm de hauteur, ses ailes dépliées  mesurent 1 m à 1,4 m. Elle pèse 700 g.

Elle mange des  fruits : papaye, mangue et goyave. Elle fait  peur, mais elle n’est pas dangereuse.

Elle dort ses pattes en haut, accrochée aux branches et sa tête en bas.

Elle fait son nid dans  les baobabs.

Elle vit à Mayotte,  Anjouan  et Moheli.

On la voit surtout le matin et le soir.


Le zébu

Le zébu est une  sorte de vache originaire d’Inde qu’on peut trouver à Mayotte.

Le zébu a  une bosse sur le cou, elle contient de la graisse. Il a de grandes  cornes. Il se nourrit de peaux de banane, de peaux de manioc, de feuilles de bananiers et d’herbe (jusqu’à 70kg par jour.) Il peut vivre 25ans. Sa chair est très bonne.

Les tortues de Mayotte

A  Mayotte, on trouve des tortues vertes.

On peut voir sur les plages de Mayotte la ponte de tortues qui a lieu la nuit.

La tortue arrive sur le sable. Elle creuse un grand trou avec ses nageoires pendant des heures. Elle pond 80 à 150 œufs. Elle recouvre les œufs de sable pour les protéger. Ensuite, elle repart dans l’eau.

Deux mois plus tard, les bébés tortues sortent de leur œuf et ils doivent  se dépêcher d’aller à l’eau car les crabes, les oiseaux et les autres prédateurs veulent se nourrir avec.

Les makis de Mayotte

Les makis sont de la famille des lémuriens.faiza6

Ils sont arrivés de Madagascar à bord d’embarcations de pêcheurs au Xème siècle.faiza5

Ils vivent en groupe de 2 à 30 individus.

Ce sont des animaux dociles, on peut les approcher facilement et les caresser.faiza2

Ils se nourrissent de bananes, papayes, jaques, lézards et œufs.faiza3

Ils ont des mains avec cinq doigts comme les hommes. Ça leur permet d’éplucher les bananes.

Comme les hommes, ils enterrent leur morts.

Les makis mesurent environ 40 à 50 cm et ils pèsent 2 à 3 kg.faiza4

Ils arrivent à se déplacer d’arbre en arbre grâce à des bonds de plusieurs mètres.

Zelda une histoire écrite par Yaancoub HOUMADI

Zelda est un petit garçon de 7 ans qui habite tout seul dans la forêt avec son chien qui s’appelle Milou. Quand il était tout petit, des méchants ont tué sa mère et enlevé son père.


Zelda s’entraîne tous les jours seul, et il veut devenir un guerrier. Il sait fabriquer des pièges et une télécommande pour déclencher les pièges. Un jour il se bat contre les méchants et Zelda gagne la bataille. Il retrouve son père qui était dans un cachot. Zelda prend un autre chien, il l’appelle Sami et il vit heureux avec son père et ses deux chiens .

Gilou et les voleurs une histoire écrite par Mouhamadi ABDOUL KADER

Il y a très longtemps, il y avait un garçon qui avait 11ans qui vivait au port de Saint-Pierre. Il habitait avec sa famille.

Un jour, il sort de sa maison. Soudain il voit un voleur. Il se met à pleurer parce qu’il a peur.

Il rentre vite chez lui et là, il se rend compte que son chat a été volé. Il le dit à sa maman. Sa maman appelle la police et la police enquête sur le vol du chat.


Un jour, dans la rue, Gilou entend une voix de chat et il avance. Il suit la voix jusqu’à ce qu’il retrouve le chat.

Il ramène le chat chez lui et avec sa maman, ils vont tout raconter à la police, Les policiers demandent à Gilou où il a retrouvé son chat.

Après, ils emprisonnent le voleur.