10 juil 2008 1 - Primaire, Bétail et filière par LeWebPédagogique
Cette notion peut s’inscrire dans le cadre du chapitre « Le vivant et le développement des animaux » (B.O. n°7 du 26 août 1999) en cycle 3 de primaire.
La brebis fait partie de la famille des ovins. C’est la femelle du mouton de plus de douze mois. On en consomme le lait, principalement sous forme de fromage, mais aussi la viande, à la fin de la période de reproduction, entre 4 et 6 ans.
On distinguera la brebis allaitante, spécialisée dans la production [read more →]
1 - Primaire, Bétail et filière par LeWebPédagogique
Cette notion peut s’inscrire dans le cadre du chapitre « Le vivant et le développement des animaux » (B.O. n°7 du 26 août 1999) en cycle 3 de primaire.
Le bélier fait partie de l’espèce des moutons, de la famille des ovins. C’est le mâle non castré de la brebis, généralement réservé pour la reproduction (production d’agneaux).
Pour en savoir plus à ce sujet, consultez la rubrique Elevage sur le site du CIV.
1 - Primaire, Bétail et filière par LeWebPédagogique
Cette notion peut s’inscrire dans le cadre du chapitre « Le vivant et le développement des animaux » (B.O. n°7 du 26 août 1999) en cycle 3 de primaire.
Le taureau fait partie de la famille des bovins. C’est un mâle adulte non castré, contrairement au bœuf, et ayant entamé une carrière de reproducteur.
Pour en savoir plus à ce sujet, consultez la rubrique Elevage sur le site du CIV.
1 - Primaire, Bétail et filière par LeWebPédagogique
Cette notion peut s’inscrire dans le cadre du chapitre « Le vivant et le développement des animaux » (B.O. n°7 du 26 août 1999) en cycle 3 de primaire.
L’agneau est un animal d’élevage, de la famille des ovidés. On appelle « agneau » le très jeune mouton, de moins de 12 mois. C’est le petit de la brebis et du bélier. L’agneau femelle se nomme « agnelle ».
Pour information, l’agneau naît lors de l’ »agnelage » (la mise bas par la brebis).
Pour en savoir plus à ce sujet, [read more →]
1 - Primaire, 2 - Collège, Bétail et filière, Bien-être animal et santé animale par LeWebPédagogique
Cette notion peut s’inscrire dans le cadre du chapitre « Le vivant et le développement des animaux » (B.O. n°7 du 26 août 1999) en cycle 3 de primaire, dans le chapitre « La reproduction » (B.O. n°6 du 19 avril 2007) en classe de 5e, ainsi que dans le chapitre « Fonctionnement de l’organisme » (B.O. n°6 du 19 avril 2007) en classe de 3e, au collège.
La puberté chez les bovins apparaît vers l’âge de 15 mois. Le cycle sexuel des [read more →]
