La cave Saint-Georges

http://www.lacavesaintgeorges.fr/cave/

2 réponses à “La cave Saint-Georges”

5 02 2010
estelledumas (17:08:37) :

Nous sommes allée chez monsieur Gérard Lafarge aux caves St Georges, qui est cmmercant et président des commercants.

Comment peut on devenir commerçant?
IL faut:
*Avoir l’idée
*Trouver le local
*Trouver un financement (Aide, apport persone, aide bancaire…)
*Aménager le local
*Trouver le mobilier

Pourquoi avez-vous choisit le vin? le thé?
Il a choisit le vin car ça l’intéressé, il dit que le vin est un « art », car il faut toujours chercher des nouveautés et le thé l’intéressé aussi.

Pour faire un demi-litre de vin combien faut il de kilo de raisins?
Il faut 20 kilogrammme de raisins.

Quel sont les inconvénients de votre métier?
Les inconvénients sont qu’il faut toujours, réadopter son stock par rapport à la saison.

Que vendez-vous apart le vin?
Il vent en petite quantités du foie gras, du thé, du whisky, des verres carafes, du champagne, des gâteaux, des bonbons, du miel, des livres, des calendriers et des posters.

Avez vous un site iternet?
Oui, http://www.leCaveStGeorges.fr

Quels sont vos congés?
Depuis qu’il a ouvert (il y a un ans) il a prit un jour de congés.

Quelles sont les dificultés du métier?
Les difficultés sont: le financier, crénaux des prix, clients, les charges.

Pourquoi avez vous choisit ce métier?
Il a choisit ce métier car il aime faire plaisir, aime le contact, le côté recherche et donner des explications.

Que faisiez-vous comme métier avant?
Avant il était inspecteur des imôts, professeur à Orléans en fiscalité.
5 02 2010
estelledumas (17:17:42) :

De combien a combien vont le prix du vin? du foie gras? des gâteaux? du whisky?
Les prix du vin sont de 3 euros à 180 euros.
 »  »  » foie gras sont de 2 à 27 euros.
 »  » des gâteaux sont de 20 à 120 euros.

Que faut-il pour vendre de l’alcool? L’avez vous?
Il faut une licence, il l’a.

Comment trouve t-on des clients facilement?
Il a la chance d’être originaire de riom, puis dès qu’un client arrive et achète ou pas cela fait du bouche a oreille.

Combien avze vous de véticulteurs?
30 000 OU 40 000

Qu’était ce magasin avant?
C’était une imprimerie.

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