programme de st2s en 1

Posté le juillet 21st, 2012 par graines

 

Programme BPH / 2012 Classe de première ST2S Bulletin officiel n° 6 du 9 février 2012

  • Programme BPH / 2012
    Classe de première ST2S
    Bulletin officiel n° 6 du 9 février 2012
    • Pôle l’organisme humain et son autonomie
      • 1 – ORGANISATION ET FONCTIONNEMENT INTÉGRÉ DE L’ÊTRE HUMAIN
        • Problèmatiques
          • Comment l’être humain est-il organisé ?
          • Comment cette organisation lui permet d’assurer ses fonctions ?
        • 1.1 Anatomie et unité de l’organisme
          • Organes des cavités crânienne et rachidienne, thoracique, abdominale et pelvienne
            Organisation des organes en appareils
            • Niveau 2
              • Localiser différents organes et appareils au sein de ces cavités.
          • Orientation dans l’espace
            • Niveau 2
              • Orienter.
              • Différencier coupe sagittale, coronale (frontale) et axiale (transversale).
          • Fonctionnement intégré
            • Niveau 2
              • À partir d’un schéma, montrer que l’organisme échange avec l’environnement grâce aux différents systèmes ou appareils en interaction.
              • Montrer l’existence d’une circulation de la matière et de l’information au sein de l’organisme.
        • 1.2 De l’organe aux molécules
          • À partir d’un organe, montrer les différents niveaux d’organisation : organe, tissu, cellule et ultrastructure cellulaire, molécule
            • Niveau 3
              • Mettre en évidence l’organisation hiérarchisée de l’être humain et la relation structure-fonction à partir de l’étude d’un organe.
              • Dégager la notion de tissu.
              • Identifier les différentes ultrastructures cellulaires et citer leur rôle.
              • Montrer l’implication des molécules dans la construction des structures cellulaires.
        • Axes et notions centrales :
          • appareil,
          • cellule,
          • microscopies optique et électronique,
          • molécule,
          • organe,
          • système,
          • tissu,
          • ultrastructure
        • Racines :
      Racines Définitions Exemples
      cardi(o)
      caryo,
      cérébr(o),
      cervic(o),
      col(o),
      cyst(o),
      cyto,
      entér(o),
      gastr(o),
      hépat(o),
      histo,
      néphr(o),
      nucléo,
      orchid(o),
      ovari(o),
      pneum(o),
      prostat(o),
      splen(o),
      uretèr(o),
      urètr(o),
      utér(o),
      vagin(o),
    • 2 – SYSTÈME NERVEUX ET MOTRICITÉ
      • Problèmatiques
        • Comment les mouvements sont-ils générés, effectués ?
        • Quelles sont les principales atteintes ostéo-articulaires et neuro-musculaires, neurodégénératives?
      • 2.1 Organisation de l’appareil locomoteur
        • Organisation du squelette
          • Niveau 2
            • Identifier les principaux éléments des squelettes axial et appendiculaire, en particulier à partir de clichés radiographiques.
            • Repérer les constituants d’une articulation mobile.
        • Explorations radiographiques
          • Niveau 3
            • Expliquer le principe de la radiographie conventionnelle.
            • Présenter ses intérêts médicaux, ses dangers et les contre-indications qui en découlent.
            • A partir de clichés radiographiques, repérer des fractures.
        • Pathologies de l’appareil locomoteur :
          • - la coxarthrose
            • Niveau 2
              • Définir maladie dégénérative.
              • À partir de documents, présenter les techniques de diagnostic, les facteurs de risques et les traitements
          • - un exemple de trouble musculo-squelettique
            • Niveau 1
              • À partir de documents, présenter les manifestations, les facteurs de risques et les traitements d’un trouble musculo-squelettique.
      • 2.2 Commande de l’appareil locomoteur : le système nerveux
        • Système nerveux central et périphérique : encéphale, moelle épinière et nerfs
          • Niveau 2
            • Localiser et identifier les éléments constitutifs des systèmes nerveux central et périphérique : principales structures encéphaliques et médullaires, nerfs.
        • Nerf et neurone
          • Niveau 2
            • Annoter un schéma de neurone.
            • Décrire l’organisation d’un nerf en fibres nerveuses.
        • Techniques d’exploration : tomodensitométrie (TDM) et imagerie par résonance magnétique (IRM)
          • Niveau 2
            • TDM
              • Expliquer le principe de la scanographie.
              • Présenter ses intérêts diagnostiques.
              • Préciser ses avantages par rapport à la radiographie conventionnelle.
            • IRM
              • Définir l’IRM.
              • Préciser ses intérêts diagnostiques en neurologie.
        • Pathologies associées : traumatismes
          • Niveau 2
            • Présenter les conséquences d’une fracture de colonne vertébrale avec section de la moelle épinière.
      • 2.3 Physiologie neuro-musculaire
        • Le neurone et l’influx nerveux au niveau de l’axone : potentiel de repos, potentiel d’action, propriétés de l’influx nerveux
          • Niveau 3
            • À partir d’enregistrements, caractériser le message nerveux.
        • L’influx nerveux au niveau d’un nerf
          • Niveau 3
            • À partir d’enregistrements, montrer le recrutement progressif des fibres nerveuses selon l’intensité de l’excitation.
            • Comparer avec la réponse d’un axone.
        • Le muscle, la cellule musculaire et sa contraction
          • Niveau 2
            • Mettre en évidence l’organisation hiérarchisée du muscle à la myofibrille.
            • Localiser les myofilaments d’actine et de myosine dans un sarcomère.
            • Présenter simplement le mécanisme de la contraction musculaire.
        • La jonction neuromusculaire : couplage excitationcontraction
          • Niveau 3
            • Décrire de façon chronologique le fonctionnement de la synapse neuromusculaire.
        • Une pathologie musculaire : la myopathie
          • Niveau 1
            • Indiquer l’origine et les symptômes de la maladie.
      • 2.4 Une pathologie neurodégénérative
        • La maladie d’Alzheimer
          • Niveau 1
            • À partir de documents, relever les signes caractéristiques de la maladie.
      • Axes et notions centrales :
        • arthrose,
        • articulation,
        • fracture,
        • IRM,
        • mouvement,
        • muscle,
        • myopathie,
        • nerf,
        • neurone,
        • os,
        • paralysie,
        • radiographie,
        • scanographie,
        • squelette,
        • synapse,
        • système nerveux,
        • tomodensitométrie,
        • troubles musculosquelettiques
      • Racines :
      Racines Définition Exemples
      arthr(o)
      cervic(o)
      chondr(o)
      cost(o)
      cox(o)
      dactyl(o)
      disc(o)
      gon(o)
      médull(o)
      myél(o)
      my(o)
      névr(o)
      neur(o)
      osté(o)
      pédi
      pod(o)
      rachi
      rachid(o)
      spondyl(o)
      tendin(o)
      thorac(o)
    • Termes médicaux :
    Termes médicaux Définition Exemples
    amnésie
    amyotrophie
    aphasie
    arthrite
    arthroplastie
    arthrose
    dégénérescence
    hémiplégie
    hernie discale
    lombalgie
    myalgie
    paraplégie
    tétraplégie
  • Pôle fonctions de nutrition
    • 3 – ALIMENTATION
      • Problématique
        • En quoi l’alimentation est-elle un facteur de développement et de santé ?
      • 3.1 Aliments, nutriments, biomolécules
        • Aliments et nutriments
          • Niveau 2
            • Différencier aliments et nutriments.
        • Eau
          • Niveau 2
            • Indiquer l’importance et la répartition de l’eau dans l’organisme.
        • Biomolécules
          • Niveau 2
            • Nommer les quatre familles de biomolécules : protides, lipides, glucides et acides nucléiques.
            • Définir les termes polymère et monomère à partir d’exemples de polymères glucidiques et protidiques.
            • Définir le terme dimère à partir d’exemples glucidiques.
            • Présenter l’hydrophobicité des lipides et schématiser un triglycéride.
        • Vitamines et minéraux
          • Niveau 2
            • Définir vitamines.
            • Définir et comparer oligoéléments et macroéléments.
      • 3.2 Équilibre alimentaire, facteur de santé
        • Équilibres qualitatif et quantitatif
          • Niveau 3
            • Définir les besoins qualitatifs et quantitatifs.
            • À partir d’exemples de menus, montrer comment sont satisfaits ces besoins.
            • Analyser les variations de ces besoins selon différents états physiologiques.
        • Troubles nutritionnels (obésité, carences)
          • Niveau 3
            • Définir et calculer l’IMC.
            • À partir d’un cas clinique, repérer la ou les origine(s) d’une obésité.
            • Identifier les conséquences pathologiques de l’obésité.
            • Présenter les mesures hygiéno-diététiques et les traitements.
            • Mettre en relation une carence globale et ses conséquences pathologiques.
            • Mettre en relation une carence spécifique et ses conséquences pathologiques.
      • 3.3 Organisation de l’appareil digestif et techniques d’exploration
        • Anatomie du tube digestif et des glandes annexes, histologie de la paroi digestive
          • Niveau 3
            • Sur un schéma, localiser les différents organes de l’appareil digestif.
            • À partir d’observations microscopiques, mettre en évidence les quatre tuniques du tube digestif.
        • Exploration anatomique et histologique : fibroscopie
          • Niveau 2
            • Donner le principe de la fibroscopie.
            • Montrer ses intérêts dans l’exploration digestive.
            • Énoncer les risques liés à la technique.
      • 3.4 Physiologie de l’appareil digestif
        • Digestion : phénomènes mécaniques et biochimiques
          • Niveau 4
            • Définir la digestion.
            • Décrire les phénomènes mécaniques de la digestion.
            • À partir d’expériences de digestion chimique construire un schéma global mettant en évidence les étapes de la digestion des différentes biomolécules.
        • Physiologie de l’absorption : compartiments liquidiens ; voies de l’absorption
          • Niveau 2
            • Définir l’absorption.
            • Relier l’histologie de la muqueuse intestinale à sa fonction d’absorption.
            • Expliquer l’absorption de l’eau par osmose.
            • Présenter les voies d’absorption sanguine et lymphatique.
        • Étude d’un déficit enzymatique : l’alactasie
          • Niveau 2
            • Indiquer les manifestations de ce déficit.
            • Relier l’absence de digestion du lactose à la diminution de l’absorption d’eau.
      • Axes et notions centrales :
        • absorption,
        • aliment,
        • biomolécule,
        • digestion,
        • dimère,
        • enzyme,
        • équilibre alimentaire,
        • fibroscopie,
        • hydrolyse,
        • hygiène alimentaire,
        • macromolécule,
        • monomère,
        • milieu intérieur,
        • nutriment,
        • polymère,
        • prévention,
        • trouble nutritionnel
      • Racines :
      Racines Définition Exemples
      adip(o)
      bucc(o)
      chol(é)
      cholécyst(o)
      col(o)
      • Termes médicaux :
      Termes médicaux Définition Exemples
      anorexie
      obésité
      appendicite
      appendicectomie
      cachexie
      diarrhée
      dyspepsie
      dysphagie
      eupepsie
      gastralgie
      gastroentérite
      hématémèse
      méléna
      polype
      polyphagie
      rectorragie
      stéatorrhée
      ulcère
    • 4 – HOMÉOSTASIE
      • Problématiques
        • Qu’appelle-t-on équilibre dynamique du milieu intérieur ?
        • Pourquoi est-il important de le maintenir ?
        • Quels sont les paramètres témoins de cet équilibre ?
        • En quoi la régulation de la glycémie constitue-t-elle un exemple de l’homéostasie mettant en jeu différents organes ?
      • 4.1 Le sang : un témoin de l’homéostasie
        • Examens biologiques : éléments figurés ; examens biochimiques sanguins
          • Niveau 3
            • Définir les examens hématologiques et biochimiques.
            • Identifier les différents éléments figurés du sang sur un frottis sanguin.
            • À partir d’une NFS, mener une étude quantitative et qualitative des éléments figurés du sang.
            • À partir des résultats d’examens biochimiques, présenter les principaux constituants du plasma.
            • Repérer et nommer quelques anomalies concernant la numération des éléments figurés et les concentrations des composants plasmatiques.
            • Définir l’homéostasie.
        • Mise en évidence de l’homéostasie.
          Régulation de la glycémie ; glycémie post-prandiale ; glycémie à jeun
          • Niveau 4
            • À partir de résultats expérimentaux, mettre en évidence l’existence de la régulation de la glycémie.
            • Définir : glande endocrine, hormone, récepteur spécifique, cellule cible.
            • Donner l’origine cellulaire de l’insuline et du glucagon.
            • Préciser leurs cibles.
            • Construire un schéma présentant les acteurs et les mécanismes de la régulation de la glycémie.
      • 4.2 Les diabètes sucrés : étude comparée des diabètes de type 1 et de type 2
        • Signes cliniques et paracliniques
          • Niveau 2
            • Comparer les signes cliniques et paracliniques des deux types de diabète.
            • Relier hyperglycémie, glycosurie, polyurie et polydipsie.
        • Hypoinsulinémie dans le diabète de type 1
          • Niveau 3
            • À partir de résultats expérimentaux et de coupes histologiques, relier hypoinsulinémie et destruction des cellules béta du pancréas par le système immunitaire.
        • Résistance à l’insuline dans le diabète de type 2
          • Niveau 2
            • Indiquer que l’apport excessif de glucides et de lipides favorise l’insulinorésistance.
        • Deux étiologies pour une même conséquence: les diabètes sucrés
          • Niveau 2
            • Montrer qu’hypoinsulinémie et résistance à l’insuline aboutissent toutes deux à une hyperglycémie
        • Conséquences pathologiques ; traitements et préventions
          • Niveau 2
            • Indiquer les principales pathologies associées aux diabètes.
            • Donner les principaux traitements.
            • Montrer l’importance de l’hygiène alimentaire pour la prévention du diabète de type 2.
      • Axes et notions centrales :
        • analyse sanguine,
        • cellule cible,
        • conséquences des diabètes sucrés,
        • diabète insulinodépendant,
        • diabète non insulino-dépendant,
        • diagnostic,
        • éléments figurés,
        • glande endocrine,
        • glucagon,
        • glycogénogenèse,
        • glycogénolyse,
        • hémogramme,
        • homéostasie,
        • hormone,
        • insuline,
        • lipolyse,
        • néoglucogénèse,
        • numération formule sanguine,
        • organe de commande,
        • organe effecteur,
        • récepteur,
        • régulation de la glycémie
      • Racines :

       

      • Racines Définition Exemples
        calci
        érythr(o)
        glyc(o)
        hémat(o)
        hém(o)
        insulin(o)
        kali
        leuc(o)
        • ,
          • def
          • exp
        • lip(o),
          • def
          • exp
        • natr(o),
          • def
          • exp
        • protéin(o),
          • def
          • exp
        • ur(o)
          • def
          • exp
      • Termes médicaux :
        • anémie,
          • def
          • exp
        • anurie,
          • def
          • exp
        • diurèse,
          • def
          • exp
        • érythropénie,
          • def
          • exp
        • glycosurie,
          • def
          • exp
        • hématurie,
          • def
          • exp
        • hyper et hypocalcémie,
          • def
          • exp
        • hypercholestérolémie,
          • def
          • exp
        • hyper et hypoglycémie,
          • def
          • exp
        • hyper et hypokaliémie,
          • def
          • exp
        • hyper et hyponatrémie,
          • def
          • exp
        • hyper et hypoprotéinémie,
          • def
          • exp
        • leucocytose,
          • def
          • exp
        • leucopénie,
          • def
          • exp
        • polydipsie,
          • def
          • exp
        • polyglobulie,
          • def
          • exp
        • polyurie,
          • def
          • exp
        • thrombocytose,
          • def
          • exp
        • thrombopénie
          • def
          • exp

 

 

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