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Nous avons fait des madeleines pour la semaine de gastronomie. Nous nous sommes beaucoup efforcés. Quand nous avons finis, testé à nouveau et elles savait merveilleusement. Dans le lycée elles ont été bien en valeur. En bref, cela a été une belle expérience et nous avons eu beacoup de plaisir à les faire.

JESUS Y RAFA

Le gâteau des Rois Mages est une genoise ronde avec un trou au milieu du gâteau. Il peut ètre garni de crème, de chocolat,de cidre ou sans garniture. Au-dessus il y a des fruits confits. A l´intérieur il y a deux surprises : une figure d´un Roi Mage, qui le trouve a bonne chance, et une fève, qui la trouve doit payer le gâteau des Rois Mages de l’an prochain. Normalement, au centre du gâteau il y a une couronne.

David et Miriam

Nos jours de fête sont le 24, Le Réveillon (Noche Buena); le 25 , Noël (Navidad); le 31, Le réveillon du Jour de l´an (Noche Vieja) et le Jour de l´an(Año Nuevo).Aussi, le 6 janvier, ¨Les Rois Mages¨(¨Los Reyes Magos¨) , mais ce jour on ne fait pas de repas de famille.

Les plats typîques du 24 sont la dinde , les fruits de mer, du jambon, du fromage, de l’agneau ou du poulet. Nous avons  une réunion toute la famille , y compris les cousins et les oncles et on dîne ensemble. Cependant, le 25 pas de dîner,  le repas de midi est  plus ou moins la même nourriture du jour précédent. Nous faisons cela à la maison avec les grands-parents. Le 31,  nous nous réunissons et nous dînons ensemble et à 00:00, nous prenons les  12 raisins(un grain de raisin pour chaque mois, 12 et on doit les manger à la fois que les cloches de l´horloge indiquent qu´il est minuit) Le 1 , certaines personnes mangent aussi avec la famille , mais pas si typique.

À propos de nos gâteaux de Noël nous avons les polvorones ( bonbons sont venus dans différentes saveurs), alfajores, chocolats,pestiños, petits beignets et du nougat.

Écrit par : Isabel et Nuria