El ColaCao

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El ColaCao es el equivalente español del famoso Nesquik, o sea cacao en polvo que se puede mezclar con leche fría o caliente. El ColaCao apareció en 1946, y sus anuncios se hicieron famosos gracias a una canción que tienes en karaoke en el siguiente vídeo.

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El tapeo

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En España, en vez de ir al restaurante, puedes ir a comer tapas. El tapeo consiste en ir a un bar de tapas con amigos, tomar un par de tapitas y una bebida, salir e ir a otro bar de tapas, para comer otras dos tapas…
Pero, ¿qué son las tapas? Las tapas son pequeños aperitivos que se sirven en un platito y se suelen tomar con una bebida. Hay mucha variedad de tapas: croquetas, calamares, patatas con mayonesa, panceta, tortilla, ensaladilla rusa, empanadillas…
¿Por qué se llaman “tapas” estos aperitivos? Pues, hace mucho tiempo, cuando todavía existían los mesones y las tabernas, se solía poner un trozo de pan o una loncha de jamón encima de las bebidas para protegerlas de las moscas. O sea que el pan y el jamón servían para “tapar” las bebidas, de allí el nombre de “tapa”. Así de sencillo…

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Actividades A1. Platos típicos españoles

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Ahora que te sabes el nombre de varios alimentos, dale al siguiente dibujo e intenta adivinar el nombre de unos platos típicos españoles a partir de su composición.

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Los platos combinados

Clases de 4ème, Cocina, Costumbres 0 commentaire

En un restaurante o una cafetería, puedes encontrar los llamados “platos combinados”. ¿Qué son? Es una forma diferente de comer varias cosas en un solo plato: carne o pescado, huevos, verduras… Todos estos ingredientes se sirven en un gran plato ovalado, sin mezclarse.
En la carta, los platos combinados suelen llevar números. Cuando el camarero viene a tomar el pedido, sólo tienes que indicarle el número correspondiente al plato que quieres, sin tener que enumerar todo lo que lleva.
En la calle, delante de los restaurantes o las cafeterías, puedes encontrar grandes carteles con la lista de los platos combinados y una foto ilustrativa.

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La organización de un menú

Clases de 4ème, Cocina 0 commentaire

Mira el siguiente menú y observa las diferentes categorías que puedes encontrar en un menú:

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El Roscón de Reyes

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¿Has leido el artículo y se te hace la boca agua al pensar en el sabroso “Roscón de Reyes”? Intenta preparar uno en casa. Aquí encontrarás la receta. ¡Buen provecho!

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PD: Y se te cuesta entender la receta por escrito, sigue las instrucciones de este video.

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