La chandeleur c’est une fête religieuse rappelant la présentation au temple de l’enfant Jésus  et la purification de la sainte Vierge  (Luc II,22) fêtée chaque année le 40e jour après Noël , c’est à dire le 2 février  par l’ Eglise catholique romaine ( le 15 février chez les orthodoxes) .Elle tire son origine  du latin*  » festa candelarum » ou fête des chandelles ( bougies) d’après une coutume consistant à allumer des cierges à minuit en symbole de purification ; à cette occasion on mange des crêpes , si vous voulez ren manger voici la recette .

Les repas de crêtes sont une des spécialités culinaires de notre région (Bretagne )

http://www.momes.net/dictionnaire/c/crepes.html

                                                       Camille

* Dans cet article nous avons fait référence au latin qui est une langue morte parlée autrefois par les Romains  qui ont conquis notre pays vers 40 avant Jesus Christ . L’an prochain on nous proposera de l’étudier , car le français est une langue latine .