Et voici un dessert pour vous : Cupcakes à la framboise et au chocolat blanc

 

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Temps de préparation : 30 minutes

 

Temps de cuisson : 15 minutes

 

Ingrédients ( pour 18 pièces )

 

– 150 g de farine

– 125 g de sucre

– 125 g de beurre

– 2 œufs

– ½ sachet de levure chimique

– 125 g de framboises

– 250 g de chocolat blanc pâtissier

– 250 g de mascarpone

 

Facultatif : arôme liquide de fraise /framboise

 

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 180 ° ( thermostat 6 )

Prendre un saladier , pour y mélanger  le beurre mou avec le sucre .

 

Ajoute-y  les œufs , la farine ainsi que le demi sachet de levure . La pâte doit être souple et homogène .

Tu peux soit laisser le mélange tel quel, ce qui te donnera un muffin nature et moelleux, ou ajouter une cuillère à café d’arôme liquide de fraise ou framboise, que l’on peut trouver dans les magasins en pâtisserie ou autres magasins , pour donner un goût particulier aux cupcakes .

Dans tes moules à muffins, mets d’abord des petites caissettes en papier dans le fond puis verse-les avec la pâte, au 2/3 des moules.

Enfourne environ 15 à 20 minutes. Pour être sûr de ta cuisson, plante un pic dans un des muffins : si la pointe en ressort propre, c’est qu’ils sont suffisamment cuits. S’il ressort avec de la pâte encore liquide, ils ont besoin d’encore quelques minutes de cuisson.

Pendant ce temps, prépare le nappage pour tes cupcakes : faire fondre le chocolat blanc pâtissier au bain-marie ou au four à micro-ondes (pas plus de 2 minutes). Dans un saladier, mets le chocolat bien fondu avec tout le pot de mascarpone. Mélange avec une spatule ou une grosse cuillère jusqu’à obtenir un mélange net et homogène (Tu peux ajouter du colorant alimentaire si tu veux ajouter une touche d’originalité). Mets de coté.

Après avoir sorti tes gâteaux du four, attends qu’ils refroidissent totalement (si tu les nappes tout de suite, le nappage fondra), puis décore-les avec le mélange chocolat mascarpone, soit avec le dos d’une cuillère, soit avec une poche à douille.

Ajoute en finition quelques framboises rincées.

 

Image et recette tirée du site marmiton

 

Et surtout BON APPETIT 

 

 

 

Le Nouveau Centre Commercial Auchan Mont-Gaillard

45 nouvelles boutiques ont débarqué au Centre Commercial Mont-gaillard  depuis le Mercredi 5 mars.

La surface totale du magasin est de  23 700 m2.

On retrouve de grands magasins comme H&M, Camaïeu, Sergent Major, Tape à l’œil, Chaussea, Nikita K, Sephora, Celio, Devred, Alain Afflelou, Léonidas, Micromania. Ainsi que 5 restaurants: Atelier Speed, Flunch, Planet Asia, Kebab MG, Subway, Veng Hour, ainsi qu’un restaurant avec une aire de jeux pour les enfants: L’îlot pirate.

270 salariés ont été recrutés.

Il y a maintenant 2400 places de parking, dont 400, toutes nouvelles construites en sous-terrain.

Le coût total de construction est de 50 million d’euros.

Résultat des élections municipales !! Edouard philippe nouveau maire !!

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Le dimanche 23/03/2014 , toute la journée, ont eu lieu les élections municipales qui permettent de choisir le nouveau maire .

C’est donc le maire sortant Edouard Philippe qui est arrivé en tête au premier tour avec 52,04%  des voix suivi de Camille Galap avec 16,75 % . Derrière ces deux candidats , on retrouve Nathalie Nail avec 16,37% et Damien Lenoir qui a eu 13,43% des voix et puis Magali Cauchois avec 1,41%.
Le taux d’abstention est estimé a 52,97%

C’est énorme !!

Cela veut dire que sur 100 personnes, environ 47 ont été voter!

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Intervention sur les addictions

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Le jeudi 13 mars et le mardi 18 mars tous les élèves de 6èmes ont assisté à l’intervention sur les addictions , avec Éléonore, animatrice de l’A.N.P.A.A ( Association Nationale de Prévention en Alcoologie et Addictions ) .

Addictions : Quelqu’un qui est dépendant d’une drogue ou d’une activité.

Éléonore nous a dit qu’on pouvait être accro aux jeux vidéo , à la nourriture , aux drogues , jeux d’argent (grattage , poker , pari en ligne ) , au sexe , à l’ alcool et au tabac …

Si les gens dépendants n’ont pas leur drogue, ils ont des symptômes comme la transpiration , les tremblements , l’ angoisse …

Elle nous a expliqué que :

  • Si une maman enceinte fume ,le bébé risque d’être asthmatique

  • Le cannabis n’est pas légal en France

  • La cigarette classique est plus dangereuse que la cigarette électronique (même si on ne connaît pas encore les risques)

Lors des deux interventions, nous avons fait des jeux :

  • un jeu cartonné avec des affirmations (exemple : « Fumer aggrave l’acné » ) et indiquer sur un panneau s’il s’agit d’une « info » ou d’une « intox »

  • un jeu pour apprendre à ne pas se laisser influencer

Le « Foyer » du Collège Henri Wallon

Le « Foyer » au Collège Henri Wallon sera une salle, ou les élèves pourront lors de permanences ou de temps libre venir jouer aux jeux de société proposés par l’établissement mais aussi dessiner, faire du pliage …

Le Foyer sera ouvert tous les jours de: 10h30 à 12h30 – 13h30 à 15h30

 

Voici les jeux actuellement présents :

  • Uno

  • La guerre des moutons

  • La bonne paye

  • Trivial poursuit

  • Scrabble

  • Color addict

  • 1 000 bornes

  • Dés et Cartes à jouer

Ce seront les élèves du comité qui décideront de l’achat des prochain jeux.

Mme Duruflé, la responsable du Foyer encadre les élèves.

Règles à respecter

  • Le foyer n’est pas une cour de récréation, on ne court pas, on ne hurle pas…

  • Niveau sonore convenable sinon le responsable a le droit d’interrompre une partie trop bruyante

  • On se bat pas pour un jeu

  • On dépose son carnet a l’entrée de la salle

Les conditions d’accès

  • Un responsable doit être dans la pièce

  • Etre en permanence

  • Avoir son carnet de liaison

Pas accès

  • Aux élèves retenus ou renvoyés de cour

  • Aux élèves ayant du travail demandé par le professeur

Projet mini-entreprise 2014

clock note 

Aujourd’hui, mardi 11 Mars 2014, l’équipe du journal a été invitée à la présentation de la classe de DP3, au réfectoire du collège Henri Wallon.

 Les élèves de DP3 sont en 3ème, et ils ont chaque semaine 3 heures de découverte professionnelle.

Ils nous ont réuni  pour nous présenter leur projet : CLOCK’NOTE

Clock’Note est très pratique et décorative car elle est composée d’une horloge et d’un mémo.

Sur une planche, les élèves ont peint un côté en blanc et un coté avec une peinture spéciale pour les craies. Le coté blanc est pour l’horloge et l’autre partie est pour le mémo. Les chiffres de l’horloge sont faits en pâte Fimo.

En plus, il y a des aimants derrière pour l’accrocher sur un réfrigérateur.

 

Au début, les élèves ont hésité entre deux idées : un jus de fruit ou une horloge-mémo.

Ils ont choisi l’horloge et ils ont fait une enquête pour savoir si les gens voudraient acheter le produit. La réponse a été OUI à 100 %. 

La vente d’horloge Mémo est organisée chaque Mardi, salle 105 de 13h40 jusqu’à 15h00 au Collège Henri Wallon. Une horloge-mémo ( Clock’Note ) coûte 4euros. Pour les joindre écrivez leur à l’adresse E-mail suivante: [email protected]

Nous leur souhaitons de belles ventes.

HW News recrute !

recrutement eleves hw news

L’échange en Allemagne !

 

Madame Jouault a décidé d’organiser un échange avec l’Allemagne .Les élèves du collège Gymnasium de Wurselen viendront en France . Et après ce sera le contraire puisque les élèves du collège Henri-Wallon iront en Allemagne pendant 1 semaine.

aix la chapelle

Quand les élèves allemands viendront en France , ils vont visiter Etretat  et Rouen. Ils iront en cours avec nous . Par contre quand les élèves français vont aller en Allemagne, ils  visiteront Aix la Chapelle et ils iront faire les boutiques . Ils visiteront aussi une usine de bonbons. Ils iront en classe avec les élèves allemands.

 

 

 

Oui mais !

 

 

Nous ne pourrons pas aller en Allemagne si nous sommes moins de 15 , il faut un maximum d’élèves : des 6è , 5è et 4è Germanistes . Soyez nombreux à vous inscrire.

 

Concours allemand de carte de vœux !

C’est ce jour, Mardi 28 janvier que les résultats du concours sont arrivés.

Mme Jouault avait demandé à ses élèves de faire des cartes de vœux allemandes pour fêter la nouvelle année.Tout le monde a voté : élèves, professeurs, assistants, les autres personnels… Mais il était strictement interdit de voter pour sa propre carte ! Les votes étaient anonymes, chacun devait voter pour les 3 meilleures cartes. Sans plus attendre, voici les résultats !!!

En 1ère position nous avons : Sarah !!!

1ère Gagnante : Sarah

En 2ème position nous avons : Laurine

2ème place : Laurine

En 3ème position nous avons : Kylian

3ème place : Kylian

En 4ème position nous avons :Christian-Pierre

4ème place : Christian-Pierre

Et en 5ème position nous avons : Nurcan

5ème place : Nurcan

Félicitations à nos gagnants !

Taxi, VTC ou Covoiturage

Taxi contre les VTC (voitures de tourisme avec chauffeur) : La guerre est déclarée. Le Covoiturage est-il notre solution ?

 

Avantages et inconvénients des Taxis :

  • Signalétique lumineuse

  • Tarifs non forfaitaires et réglementés (prise en charge + tarif kilométrique ou horaire)

  • Peuvent prendre des passagers sans réservation dans la rue, stationner sur la voie publique et emprunter les voies réservées aux taxis

Avantages et inconvénients des VTC :

  • Pas de signalétique lumineuse

  • Facture forfaitaire quelle que soit la circulation ou tarif / km (tarif environs 20% plus élevés qu’un taxi dans la rue)

Avantages et inconvénients du Covoiturage :

  • N’importe quel automobiliste disposant de son propre véhicule

  • Critère de sélection par les éditeurs d’application.

  • Réservation obligatoire

  • Pas le droit de prendre des passagers dans la rue.

  • Les clients les préférent surtout pour des trajets réguliers ou longs.

 

VS