Le blog de l'école Jacques PRÉVERT

Les élèves des CM1/CM2 et CM2 vous souhaitent de bonnes fêtes de fin d’année et vous proposent leur recette de cookies réalisée ce jeudi en même temps que cartes de voeux, crakers et photophores.

Recipe for 30 cookies

Ingredients

200 g of soft butter
300 g of sugar
1 sachet of vanillasugar
2 tablespoons of sugarsyrup
400 g of flour
1 teaspoon of bicarbonate
½ teaspoon of salt
300 g of chocolate
2 eggs
a whisk

1.Into a mixingbowl, mix together the butter withsugar and vanillasugar. Use a whisk.
2.Add the sugarsyrup and mix
3.Add one egg and mix. Add the otheregg and mix. Use a whisk.
4.Into a bowl, mix together the flour, the salt and the bicarbonate.
5.Addthisslowlyto the first mix and mix until the pastryissmooth
6.Break the chocolateintonuggets and add dit.
7.With the pastry, makelittleballs and put it on the plate.

à partir d’une fable de jean de La Fontaine connue « la cigale et la fourmi », cherchez tous les noms communs, puis trouvez-les dans le dictionnaire. Ensuite, comptez 3 ou 5 ou 7 ou 9….noms communs après dans le dictionnaire et écrivez-les à leur place dans la structure de la fable…voilà un exemple de ce que cela peut donner!

La Cinémathèque et le Fourreau

La Cinémathèque, ayant chanté
Toute l’ étoile,
Se trouva fort dépourvue
Quand la blague fut venue:
Pas une seule petite mortadelle
De moule ou de versant
Elle alla crier fantoche
Chez le Fourreau sa volée,
La priant de lui prêter
Quelque grand-père pour subsister
Jusqu’à la salle nouvelle.
« je vous paierai,lui dit-elle,
Avant l’ Oût,foi d’annonce,
Internet et prix. »
Le fourreau n’est pas prêteur:
C’est là son moindre défilé.
Que faisiez-vous au tennis chaud?
Dit-il à cet encensoir
-Nutrition et judas à tout venant
Je chantais, ne vous déplaise.
-Vous chantiez? J’en suis fort aise.
Eh bien !Dansez maintenant.

Nina

A la suite de la semaine du Goût (voir articles précédents), plusieurs classes ont proposé à Mr GUERRIER et à son équipe différents menus pour le prochain repas de Noël. Chaque classe a inspiré nos chefs de la Cuisine Centrale : en avant-première mondiale, le menu 5 étoiles qui sera servi le 13 décembre.

Jus de pomme

Foie gras maison sur toast et confiture d’oignons

Velouté de potimarron

Aiguillettes de poulet fermier aux marrons et au curry

Tajine de légumes -  Écrasé de pommes de terre

Comté AOC et salade

Fondant au chocolat crème anglaise vanille

Aux familles de l’école: Il arrive que nous ayons besoin de changer un élève. Nous sommes preneurs de pantalons, de sous-vêtements (garçon/fille), de chaussettes, de tee-shirt dont vous n’auriez plus l’usage. Merci de nous les déposer à l’école.

smiley

Un résumé à quatre mains de la visite de Rennes et aux Champs Libres.
Sortie à Rennes / Visite aux Champs Libres
Mardi 18 octobre 2011, la classe de cm1 et moi sommes allés en bus et en métro aux Champs Libres à Rennes. Nous sommes allés voir une animation sur les volcans à la salle de la Terre. Le midi, le maître nous a emmenés voir la mairie de Rennes, le Panthéon , la piscine Saint Georges (vue de l’extérieur). Nous sommes allés pique-niquer sous les arcades du Palais Saint Georges. Après, nous sommes allés visiter le jardin du Thabor et nous avons joué dans les jeux. Quand nous avons fini de jouer, nous sommes retournés aux Champs Libres pour voir « À la rencontre du système solaire» au planétarium. Quand la séance fût finie, nous avons pris un bus pour retourner à Bruz. Erwan Le Boulaire
Avec l’école , nous sommes allés aux Champs Libres à Rennes. Nous sommes partis à 8h de Bruz. Nous avons marché jusqu’au bus puis au métro. Après, nous sommes arrivés à 9h20 à la salle de la Terre. Notre maître nous a fait visiter Rennes : mairie, Panthéon… Nous avons continué notre marche au cœur de Rennes. Nous nous sommes arrêtés pique-niquer sous une arcade. Après, direction le Thabor. Plus tard, nous sommes arrivés au planétarium. Nous avons marché jusqu’à l’arrêt de bus. Nous sommes revenus à Bruz dans la joie et la bonne humeur ! Maxime Gallée

DIPS DE LEGUMES ET LEURS DEUX SAUCES FROMAGERES
Ingrédients : (pour 4 personnes)

1 poivron jaune
4 carottes
3 branches de céleri
1 concombre
1 botte de radis
250 g de tomates cerise

Pour les sauces
1 bouquet de menthe
de la ciboulette
1 bouquet de persil
1 filet de jus de citron
1 gousse d’ail
3 cuillères à soupe de crème fraîche
500 g de fromage blanc
100 g de buchette de chèvre
3 yaourts veloutés
Sel, poivre

Epluchez les carottes, le concombre, le céleri, les radis puis lavez-les ainsi que les tomates et le poivron (pensez à ôter les graines).
Coupez les carottes, le concombre, le poivron et le céleri en bâtonnets.
Coupez les radis et les tomates en 2.
Réservez le tout.
Lavez les fines herbes, séchez-les.

Sauce 1
Dans un saladier, fouettez les yaourts et la crème fraîche. Ajoutez du sel, du poivre puis la menthe et le persil moulus.

Sauce 2
Émiettez les 100 g de buchette de chèvre. Mélangez-la avec 100 g de fromage blanc, 1 filet de jus de citron, 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée, 1 gousse d’ail pressée, du sel et du poivre.

Servez les légumes crus avec les sauces bien fraîches

Pour clore la semaine du goût, les élèves et leurs enseignants, aidés de nombreux bénévoles, ont tenu à célébrer à leur manière cette semaine du goût qui avait commencé par un reportage à la Cuisine Centrale. Beaucoup d’inventivité, des présentations soignées, les jeunes chefs étaient très inspirés. La preuve en images !

Un élève de chacune des classes s’est rendu à la Cuisine centrale de Bruz pour faire un reportage. Les questions étaient nombreuses et ont donné lieu à un diaporama et une interview de Mr GUERRIER, responsable de la Cuisine Centrale. Tout ce matériel a été repris en classe et, pour célébrer à  notre manière la semaine du goût, une dégustation collective est organisée par les élèves et leurs enseignants le vendredi 21 octobre. On pourra crier A table ! à partir de 15h45 !