A vos fourneaux! La recette des cm 2.

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DIPS DE LEGUMES ET LEURS DEUX SAUCES FROMAGERES
Ingrédients : (pour 4 personnes)

1 poivron jaune
4 carottes
3 branches de céleri
1 concombre
1 botte de radis
250 g de tomates cerise

Pour les sauces
1 bouquet de menthe
de la ciboulette
1 bouquet de persil
1 filet de jus de citron
1 gousse d’ail
3 cuillères à soupe de crème fraîche
500 g de fromage blanc
100 g de buchette de chèvre
3 yaourts veloutés
Sel, poivre

Epluchez les carottes, le concombre, le céleri, les radis puis lavez-les ainsi que les tomates et le poivron (pensez à ôter les graines).
Coupez les carottes, le concombre, le poivron et le céleri en bâtonnets.
Coupez les radis et les tomates en 2.
Réservez le tout.
Lavez les fines herbes, séchez-les.

Sauce 1
Dans un saladier, fouettez les yaourts et la crème fraîche. Ajoutez du sel, du poivre puis la menthe et le persil moulus.

Sauce 2
Émiettez les 100 g de buchette de chèvre. Mélangez-la avec 100 g de fromage blanc, 1 filet de jus de citron, 2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée, 1 gousse d’ail pressée, du sel et du poivre.

Servez les légumes crus avec les sauces bien fraîches

François Soutif devant les apprentis journalistes de l’école

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A VENIR
Voici enfin une vidéo présentant le travail de l’illustrateur jeunesse François Soutif en visite à l’école le Vendredi 7 Mai dans le cadre de la fête du livre.
Vous pouvez la visionner en cliquant sur l’adresse suivante :

Une fin d’année en fanfare avec des élèves de 5ème

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Des élèves de 5ème du collège Pierre Brossolette sont venus interpréter un conte musical devant l’ensemble des élèves. Ils étaient accompagnés par leurs professeurs du collège et de l’Ecole de Musique qui ont travaillé en partenariat. Un conte en version paroles et musiques qui a enthousiasmé tout le monde, petits et grands. Un grand bravo aux musiciens !

Actualités Classes Bilingues (et les autres !)

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Voici le programme des réjouissances pour le troisième trimestre :

  1. Porte ouverte le 16 mai : spécifique aux classes bilingues, nous invitons les nouveaux parents à venir nous rencontrer à l’école, s’ils ont des questions sur la scolarité franco bretonne. Faîtes le savoir autour de vous !

  2. Le vendredi 12 juin au soir, ne ratez surtout pas la conférence extrêmement intéressante du psycholinguiste Gilbert Dalgalian. Il expliquera notamment ce qui se joue dans le cerveau des enfants lorsqu’on les met en situation de bilinguisme, et ce qui en découle comme conséquences positives sur l’apprentissage en général. Il développe également son exposé autour de l’intérêt d’apprendre une langue régionale, en l’occurrence pour nous le breton. Absentéisme interdit !

  3. Le dimanche 21 juin, interdit également de rater notre sortie annuelle ! Tous les enfants et leurs parents sont bienvenus pour un pique nique au parc de l’an 2000 à Bruz, qui sera suivie d’une visite guidée nature, guidée … en breton ! (avec, parfois quelques mots de français pour agrémenter !). ,ceci grâce à l’intervention d’un animateur de l’association « War dro an natur ». Cette journée est toujours l’occasion de prendre le temps de discuter entre parents autrement qu’en mettant les chaussons de notre progéniture sur les bancs de la maternelle, par exemple !

Trois dates donc pour les mois à venir. N’hésitez pas à nous contacter si vous aviez besoin de renseignements supplémentaires, si vous aviez envie de tee shirt, si vous souhaitiez ardemment rejoindre les adhérents de Div Yezh Bruz, voire participer au Conseil d’Administration !

A ce propos, un grand merci à tous ceux qui sont, de près ou de loin, investis dans nos activités !

Kenavo, à très bientôt,    Gwen SECHER, présidente de Div Yezh Bruz

[email protected]

La Bourgogne:les retrouvailles

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c’est avec plaisir que vendredi 30 mai, parents, enseignantes et élèves se sont retrouvés autour d’un buffet médiéval de qualité préparé par les mains expertes des parents. Après une pavane exécutée par les élèves des CE2/CM1 très concentrés, puis une rondade endiablée des CM1/CM2, chaque élève a invité un adulte pour une petite leçon d’entrechats médiévaux. Pendant la dégustation du banquet, les élèves ont pu commenter les 1500 photos du diaporama ainsi que les carnets de voyage.

Merci à tous et à toutes pour cette délicieuse et émouvante conclusion de ce voyage en Bourgogne. Un grand merci en particulier aux adultes accompagnateurs, et un merci attendri aux élèves qui ont partagé cette aventure.

Sofie Cottet-Besnier, Sophie Moguilevsky, Laurence Brune
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Nous sommes a Falkensee

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Nous sommes lundi matin: sous un soleil de plomb, nous sommes accueillis tres chaleureusement par les enfants et leurs parents venus nous accueillir a la gare.  En route pour le petit dejeuner au restaurant scolaire ! Nous avons tous besoin d´un petit remontant car la nuit a ete courte pour beaucoup : charcuterie, fruits frais, boissons a gogo, tout le monde profite pour faire connaissance. Puis visite de l ´etablissement avec la principale et plusieurs professeurs. Bon, quand voyons-nous tout cela en photos vous dites-vous ? En fin d’apres-midi ou en debut de soiree. Patience ….

La journée Portes Ouvertes

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L’accueil des parents et des enseignants

Ce samedi 17 mai a eu lieu la journée Portes Ouvertes pour l’ensemble du groupe scolaire, regroupant l’ensemble des enseignants des classes bilingues et monolingues. Des nouveaux parents ont pu ainsi découvrir les locaux, les activités des classes et des cycles, les organisations de décloisonnement, les partenariats avec le Grand-Logis, la piscine … Des moments d’échanges indispensables et fructueux pour les familles et nos futurs élèves. Tout cela rendu possible grâce à la participation active des parents d’élèves et de l’association Div Yezh.

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Un exemple de partenariat avec le Grand-Logis en CE2-CM1

Carnaval !

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Un aperçu du CARNAVAL 2008 en diaporama ! Merci à Mr JANSSENS pour son œil expert.

Mille -Feuilles: Interview de Laurent LEFEUVRE

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Laurent est dessinateur (BD), auteur et illustrateur.
Laurent met les couleurs et ses livres sont parfois tirés à plus de 450.000 exemplaires.

As-tu fait une école spécialisée ?

Non, je n’ai pas fait d’école spécialisée. Je me suis toujours dit qu’il fallait rester à l’école au cas où je n’arriverais pas à être suffisamment à la hauteur en dessin.

As-tu fait un métier avant d’être auteur, illustrateur ?

Oui, j’ai fait un autre métier, il y a 3 ans qui n’a rien à voir avec le dessin. J’ai tout arrêté pour me consacrer à ce métier d’ auteur- illustrateur.

A quel âge as-tu commencé à dessiner ?

J’ai commencé à dessiner à partir de la maternelle. Je ne me suis jamais arrêté.
Combien de temps mets-tu pour écrire un livre ?

Je mets 10 jours pour écrire un petit livre et 3 jours pour faire une page. Je fais des affiches et j’ai fait une histoire de 8 minutes pour le cinéma.

Propos recueillis par Anaëlle & Alan

LLefeuvre
Laurent LEFEUVRE devant les élèves

Le cake aux carottes

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Nous vous avions promis la recette du cake aux carottes au moment de Noël. Sur les routes enneigées de Laponie, elle a pris un peu de retard. La voici, toute fraîche.

Recette pour 1 moule (format 250/80) soit 850 g par moule.

200g de sucre semoule 150g d’oeufs 125 g de poudre d’amandes
100 g de farine 5g de levure 5g de cannelle en poudre
300g de carottes râpées

Mélanger le sucre semoule, les oeufs et la poudre d’amande.
Ajouter
la farine, la levure, la cannelle tamisée.
Incorporer les carottes râpées sans trop mélanger.
Mouler
dans le moule à cake beurré et chemisé de papier sulfurisé.
Parsemer
des amandes effilées sur le dessus. Cuire dans un four à 160° pendant 45 min.
Démouler
à la sortie du four. Bon appétit !