Le blog du CDI

Voici le classement des élèves à l’issu de la troisième question de la semaine !

Vous adorez faire la cuisine ?

Alors, allez découvrir en urgence le site Marmikid qui propose des tas de recettes, classées par âge ! tu peux même créer un espace perso et réaliser ton carnet de recettes en ligne !

www.marmikid.org

Ils cuisinent, évidemment !!! puisqu’il s’agit d’instruments de cuisine. Une maryse est une spatule, un chinois est une passoire, un économe est un couteau à éplucher et une cocotte est une sorte de marmitte. Quant au piano c’est la gazinière des cuisinier et une mandoline qui permet de tailler les légumes. Un simple dictionnaire pouvait fournir la réponse. Cette réponse, tu pouvais aussi la trouver sur les nombreux livres de cuisine du CDI ( cote : 641 ).
Depuis la civilisation mésopotamienne, les hommes ont écrit des livres de cuisine. Dans l’antiquité le plus célèbre fut l’ouvrage d’Apicius ( le “De Re Coquinaria”).
Mais c’est au XIX ème siècle que l’art d’écrire des livres de cuisine s’est généralisé. Jean Anthelme Brillat-Savarin et Auguste Escoffier sont les plus connus des gastronomes français. Aujourd’hui le marché du livre de cuisine est particulièrement actif et les sites internet ou blogs sont légions. Le CDI en possèdent quelques-uns susceptibles de nourrir votre curiosité. Alors à vos plats, cocottes, maryse couteau économe et chinois….

Et voici une bonne réponse donnée par Célia PIRES CABRAL (4ème I) qui a obtenu 4 points sur 5: “Ils font de la cuisine: maryse est une spatule, un chinois est un tamis, une mandoline est un rape légumes, un économe est utilisé pour peler les légumes et le piano est une casserole.” (Célia a perdu un point car un piano n’est pas une casserole mais une grosse gazinière !)