Núñez
La souche Núñez est d’origine Parladé-Rincón/Villamarta. Les toros de Rincón ont une hauteur au garrot réduite; ils sont larges de poitrine et badanudos; leurs cornes sont ouvertes et dirigées vers le sol (acapachados). Ceux de Villamarta sont plus hauts, longs et corpulents et leurs cornes plus fines. On trouve des pelages variés : noir, salpicado, burraco, roux (avec la particularité dite ojo de perdiz), chorreado (« coulées » sombres sur les côtés) ou ensabanado. Les listones sont assez répandus. Ils sont souvent abantos à la sortie mais permettent généralement le toreo de cape, révèlent progressivement leur caste et leur noblesse et font le plus souvent preuve de codicia jusqu’à la fin du combat dans une charge longue qui permet de vrais grandes faenas.
Carlos Núñez acquit en 1936 un élevage ayant appartenu à Manuel Rincón auquel il ajouta des vaches de Mora Figueroa et en 1941 un lot de vaches de Villamarta créant ainsi cet encaste Nuñez auquel appartiennent, en plus de l’élevage fondateur aujourd’hui divisé en trois : Ganadería de Carlos Núñez, Carlos Núñez (Hdos de) et Marcos Núñez (fils de ce dernier), les ganaderías de Alcurrucén, Hermanos Astolfi (El Serrallo), Carriquiri, Cebada Gago (élevage difficile, d’origine Núñez-Jandilla-Torrestrella, parfois considéré comme un encaste à part entière), El Tajo-La Reina (J.M. Arroyo), Manolo González (González Sánchez-Dalp), Nazario Ibáñez, Gabriel Rojas…
