La restauration
Le collège propose des repas à thèmes. Le but de ces actions est de faire découvrir d’autres cultures, d’autres cuisines, d’autres façons de manger, d’ouvrir les esprits par le goût et l’assiette. Mme LECOURT, Gestionnaire du Collège, et M. TOUBLANC, C.P.E., proposent ainsi des repas à thème à nos élèves, lors des réunions de la Commission Cantine.
Ces repas sont souvent l’occasion d’un travail de recherche au C.D.I. et en S.V.T., notamment à partir de séquences filmées (trouvées dans LeSiteTV) intitulées “Bon appétit les enfants !” : on y découvre un repas au Maroc, au Mexique, au Sénégal, en Inde. Les élèves de sixième observent non seulement les plats préparés, mais aussi le milieu culturel environnant.
Les repas préparés par notre Chef cuisinier finalisent cette découverte : le mieux … c’est encore d’y goûter !
Compteur
24 avril 2007 à 12:42
Les repas à la cantine sont vraiment trop !
7 juillet 2007 à 15:00
s’est super de faire des repas spéciale moi pour le peu ke j ai manger au self je trouve ke la cuisine et trés bonne bravo cuisinuier