Coupez-lui la tête !

Alice et l’impératif…

une récurrence… un lien ténu

dans la vie d’une enfance

(même merveilleuse !)

et Alice le dit très bien

(Lewis Carroll aussi !) :

« Tout le monde ici me dit :

« Arrive ! Jamais de ma vie

on ne m’a fait pivoter comme ça, jamais ! »

« Ces créatures aiment vous commander

et vous faire réciter des leçons !

Vraiment, j’ai l’impression d’être à l’école ! »


On peut s’amuser, en consultant la liste

(lien  en fin d’article)

de toutes les « injonctions » (more…)

J’aime la galette…

Categories: Cultures du monde
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Published on: 4 janvier 2010

galette

EPIPHANIE


L’épiphanie ( du grec – veut dire apparition) est célébrée le 6 janvier. Cette fête chrétienne correspond à la présentation de Jésus enfant aux Rois Mages et c’est le jour de son baptême.

Par contre, la fête des rois (le roi de la fève) trouverait son origine dans l’époque romaine où, pendant les saturnales, tous seraient égaux,

heureux et en paix. De là daterait la tradition du plus jeune convive passant sous la table

pour attribuer à chacun une part du gâteau au hasard.

La fête des rois fut interdite pendant la Révolution Française.

La galette des Rois, servie en France ce jour-là depuis le XIVe siècle, était partagée en autant de parts qu’il y avait de convives

plus une part, appelée « part du Bon Dieu ».

Réserver une part au pauvre promettait de conserver les provisions,

oublier cette part risquait de faire perdre la nourriture pour l’hiver.

(Sources :

Le Folklore Français – Arnold van Gennep – Tome III

Bouquins – Robert laffont – 1999)

recette galette des rois II

VOIR LA VIDEO :

http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/video/galette-rois-frangipane-10007914.htm

MOZANNE

Commençons bien l’année…

… Régalons-nous ! (en travaillant l’impératif)

D’abord, faisons les courses et remplissons notre caddie…


Duane Hanson – Femme avec caddie (1969)

Puis lavons – brossons – épluchons – éminçons – plumons – bouillons – chauffons – dorons nos ingrédients soigneusement choisis  et dégustons nos petites recettes mitonnées avec amour en visitant le site de Katy Couprie et Antonin Louchard :

http://www.monde-gourmandises.net/soupe/livre4.htm

Et en s’inspirant de la revue DADA n°28 : « Saveurs et délices » (Ed. Mango – Avril 96)

Bon appétit !


Wayne Thiébaud – Boston cremes (1962)

Wayne Thiébaud – Cakes (1963)

MOZANNE

POUR LES GASTRONOMES…

Categories: Cultures du monde
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Published on: 21 novembre 2009

Sur notre site mozanne, chacun peut maintenant,

écrire sa recette préférée,

des quatre coins du monde :

A VOS PLUMES !

http://mozanne.fr/gourmandise/ta_recette.html

 


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