Les projets au Collège Denfert Rochereau

Objectifs : Français : maîtrise de la langue / culture humaniste

Sciences physiques : raisonner avec logique et argumenter

Niveau et nombre d’élèves concernés : 5°

5°2 : 23 élèves

5°4 : 23 élèves

Soit 46 élèves à ce jour (octobre 2009)

Equipe éducative (préciser la discipline pour les personnels enseignants) :

Mme Dyani lettres modernes

Mme Thieulent sciences physiques

Compétences à développer (préciser les effets attendus sur les savoirs, savoir faire et savoir être des élèves par référence aux programmes d’enseignement du niveau concerné ou au socle commun des connaissances) :

Scolaires :

• Montrer qu’il n’y a pas de cloisonnement entre les disciplines
• Lire des œuvres intégrales
• Manifester la compréhension de textes variés
• Pratiquer une démarche scientifique (rechercher les informations utiles puis réaliser et manipuler)

Comportementales :

• Acquérir de l’autonomie et un esprit critique
• Donner l’envie de lire et de pratiquer

Descriptif de l’action (travaux à réaliser avant  pendant et après, descriptif détaillé de la sortie ou du voyage, ………..)

AVANT :

Français : étude du livre « les orangers de Versailles » d’A.Pietri. Des passages du texte évoquent l’élaboration de parfum d’où la reprise de ces passages en sciences physiques : « comment fabriquer un parfum ? ». Cela doit susciter une réflexion des élèves puis une recherche sur « comment est fait un parfum » afin d’élaborer un protocole expérimental simple  et de réaliser l’expérience (distillation)

PENDANT :

Musée du Parfum (théâtre des Capucines à Paris) : historique du parfum depuis les Égyptiens avec les techniques anciennes et les différents flacons au cours des siècles.

Château de Versailles (afin de situer le lieu de l’œuvre) : visite de l’exposition sur Louis XIV (un des personnages du livre)

APRES :

Synthèse sur les différentes techniques utilisées au cours des siècles et essayer d’élaborer un parfum…

Visite en mai ou juin à Toucy du « cabaret des oiseaux » où la propriétaire élabore ses propres huiles essentielles avec les plantes de son jardin et sensibilise à l’écologie (avec possibilité d’un atelier)

EVALUATION ( préciser les indicateurs de réussite et les modes d’évaluation prévus des compétences à acquérir ):

Sciences physiques (compétence 3) : savoir maîtriser ses connaissances et ses compétences ; présenter la démarche suivie, les résultats obtenus, communiquer à l’aide d’un langage adapté.

Les élèves devront présenter sous forme d’exposé les travaux effectués en classe en essayant de les relier à la visite des musées

Essayer d’élaborer un parfum