Archive pour juin, 2009
Confiture de cerises à la cardamome ; confiture de framboises, fraises et cerises
Contiture de cerises à la cardamomeÂ
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Ingrédients pour 4 pots de confitures :
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1,2Â kg de cerisesÂ
800 grammes de sucre cristallisé
1 citron
Une cuillère à café de cardamome
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Préparation :
Laver, équeuter, dénoyauter les cerises. Les mettre dans une bassine, les recouvrir de sucre, ajouter le jus de citron et les faire macérer environ huit heures.
Les verser dans une bassine à confiture que vous placez sur [...]
Posté: 11 juin 2009 sous Recettes.
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