On parle beaucoup du « papy boom », l’augmentation de la proportion de personnes âgées dans la population, mais on observe également de très nombreux jeunes célibataires.
Ils ont moins de 35 ans, sortent, sont férus d’innovations… Ils constituent donc une cible de choix pour le marketing (conception de produits) :
Tags : consommationUn article intéressant notamment le groupe de TPE d’Alizé, Farida et Farès :
Avec la crise du pouvoir d’achat, les consommateurs vont moins souvent dans les cafés et les restaurants traditionnels, et plus souvent chez McDo, qui affiche des bénéfices plus élevés que prévus… Dans toute situation, il y a des gagnants. 
http://www.lesechos.fr/info/agro/300303427-mcdo-profite-des-arbitrages-des-consommateurs.htm
Tags : consommation, entreprisesLe prix du brut a presque diminué de moitié ces dernières semaines, après avoir monté jusqu’à 150 $ le baril de brut. Néanmoins, plusieurs facteurs vont agir à l’avenir pour faire remonter le prix.
Tags : pétroleL’INSEE vient de publier une étude montrant comment l’alimentation des Français a évolué depuis les années 60.
Pour les détails, l’article d’origine de la revue INSEE Première (au sens de « premiers résultats », pas la classe de première…) :
Tags : alimentationVidéo d’une spécialiste de la consommation, Pascale Hebel.
L’indice des prix des produits de grande consommation dans la grande distribution a progressé de 0,4% en août, a indiqué aujourd’hui l’Insee. Cette augmentation fait suite à une hausse de 0,2% en juillet et de 5,2% sur les douze derniers mois. En août 2007, les prix avaient augmenté de 0,5%.
Les prix ont augmenté de 0,2% dans les hypermarchés et de 0,6% dans les supermarchés tandis qu’en juillet ils étaient respectivement en hausse de 0,2% et de 0,4%. Au final, sur un an, la hausse des prix des produits de grande consommation est de 5,4% dans les hypermarchés et de 5,2% dans les supermarchés.
Dans les autres formes de vente, l’indice des prix des produits de grande consommation a progressé de 0,6% en août. Sur un an, l’augmentation est de +6,7%. Elle était de +1,8% un an auparavant.
Dans la grande distribution, les prix des produits alimentaires hors produits frais sont en hausse de 0,4% sur le mois (+5,9% sur un an), après une hausse de 0,2% en juillet 2008. Les prix des viandes augmentent notamment de 0,6% (+5,0% sur un an), ceux des boissons de 0,4% (+3,3% sur un an), tout comme ceux des autres produits alimentaires (+7,4% sur un an).
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E. B.