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	<title>DP3. 2009-2010</title>
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	<description>Les 3ème coquelicot vous présentent la Découverte Professionnelle (3 h par semaine). Année 2010-2011</description>
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		<title>LE CHANTIER DU MUSEE DES CONFLUENCES</title>
		<description><![CDATA[Jeudi 6 octobre 2011, dans le cadre des Coulisses du Bâtiment,  nous sommes allés visiter le chantier du Musée des Confluences qui est actuellement au stade du gros œuvre. Le maître d&#8217;ouvrage de ce chantier est le Département du Rhône. L&#8217;entreprise Vinci a la charge du chantier depuis mars 2010. Nous y sommes allés dans [...]]]></description>
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		<title>Le chantier du tunnelier</title>
		<description><![CDATA[Le jeudi 7 octobre 2010, dans le cadre des &#171;&#160;Coulisses du Bâtiment&#160;&#187; nous sommes allés sur le chantier du prolongement de la ligne B à Gerland. Cette visite nous a permis de découvrir certains métiers des Travaux Publics (TP).    Nous avons également fait la connaissance d&#8217;Agathe&#8230; le tunnelier.      Chantier, habituellement &#171;&#160;interdit au public&#160;&#187;.   Une grue, pouvant [...]]]></description>
		<link>http://lewebpedagogique.com/stav2010dp3oullins/2011/02/16/le-chantier-du-tunnelier/</link>
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		<title>Lycée Jehanne de France</title>
		<description><![CDATA[Jeudi 6 mai, sortie au lycée Jehanne de France, En arrivant à proximité du lycée Jehanne de France vers midi, nous avons pu apercevoir les étudiants avec leur tenue réglementaire (jupe ou pantalon noir, chemises blanches, et blaser noir ou vert).                         Monsieur CHERPIN* nous a accueillis dans la salle de restauration n°2 à des tables [...]]]></description>
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		<title>Diplômes de l’hôtellerie et de la restauration</title>
		<description><![CDATA[CAP BEP BAC PRO BAC TECHNO  2 ans  2 ans 2 ans après un BEP 2 ans après un BEP Restauration ou Cuisine Restauration et Cuisine Restauration et Cuisine Restauration, Cuisine et Hébergement Période en formation en entreprise 16 semaines Période en formation en entreprise 8 semaines Période en formation en entreprise 16 semaines Période [...]]]></description>
		<link>http://lewebpedagogique.com/stav2010dp3oullins/2010/06/03/diplomes-de-l%e2%80%99hotellerie-et-de-la-restauration/</link>
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		<title>Glossaire sur la chimie (Arkéma)</title>
		<description><![CDATA[Bitume : matière noire qui résulte de la distillation des hydrocarbures ( pétrole ) . Il est utilisé pour les routes. Caoutchouc : substance élastique et résistante provenant de la coagulation du latex d&#8217;arbres tropicaux notamment l&#8217;hévéa. Chimiste : personne spécialisée en chimie. Distillation : vaporisation d&#8217;un liquide, condensation de l&#8217;état de gaz ou de vapeur [...]]]></description>
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		<title>Actualité de mai 2010</title>
		<description><![CDATA[  Rappel : lundi 17 mai de 11 h 20 à 12 h 20 cours de mathématiques en salle 17.   Samedi 15 mai 2010 : Ce soir, partout en France c’est la “NUIT DES MUSÉE” pendant laquelle on peut visiter tous les musées gratuitement jusqu’à 23 h, minuit ou 1 h du matin (et [...]]]></description>
		<link>http://lewebpedagogique.com/stav2010dp3oullins/2010/05/17/actualite-de-mai-2010/</link>
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		<title>Fiche-métier : MEDECIN PSYCHIATRE</title>
		<description><![CDATA[Jeudi 4 mars 2010 à STAV Oullins, la soirée des métiers a permis à un grand nombre de lycéens et d&#8217;élèves de 3ème de venir rencontrer des professionnels. Plus de 70 parents d&#8217;élèves sont venus présenter aux élèves leur quotidien professionnel. J&#8217;ai pu rencontrer un médecin psychiatre en hôpital et voici une fiche-métier de sa [...]]]></description>
		<link>http://lewebpedagogique.com/stav2010dp3oullins/2010/04/29/5952/</link>
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		<title>Glossaire culinaire</title>
		<description><![CDATA[Lors de mon stage dans les cuisines du restaurant gastronomique Philippe Gauvreau au Pavillon de la Rotonde à Charbonnières-les-bains près de LYON. J&#8217;ai découvert que le monde de la cuisine utilise un vocabulaire spécifique : Brigade de cuisine : désigne l’équipe du personnel chargé de la production des plats. Chinois : passoire de forme conique, utilisée dans [...]]]></description>
		<link>http://lewebpedagogique.com/stav2010dp3oullins/2010/04/28/glossaire-culinaire/</link>
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		<title>La tenue d&#8217;un cuisinier</title>
		<description><![CDATA[Pour mon stage d&#8217;observation en milieu professionnel, en février 2010, j&#8217;ai eu la chance de passer une semaine dans les cuisines du restaurant gastronomique Philippe Gauvreau au Pavillon de la Rotonde à Charbonnières-les-bains près de LYON. Je vous propose de découvrir la tenue d&#8217;un cuisinier     Chef cuisinier : personne responsable du personnel et des activités [...]]]></description>
		<link>http://lewebpedagogique.com/stav2010dp3oullins/2010/04/28/la-tenue-dun-cuisinier/</link>
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		<title>Fiche-métier : CUISINIER</title>
		<description><![CDATA[Pour mon stage d&#8217;observation en milieu professionnel, en février 2010, j&#8217;ai eu la chance de passer une semaine dans les cuisines du restaurant gastronomique Philippe Gauvreau au Pavillon de la Rotonde à Charbonnières-les-bains près de LYON. Je vous propose de partager mes découvertes sur le métier de cuisinier. a) Les activités Le cuisinier prépare, cuisine des plats, [...]]]></description>
		<link>http://lewebpedagogique.com/stav2010dp3oullins/2010/04/28/fiche-metier-cuisinier/</link>
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