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Qu’est ce que la fermentation ? Faut-il seulement boire de la soupe pour grandir ? Comment fabrique-t-on un yaourt ? Pourquoi aime t-on un dessert et pas un autre ? Autant de questions fréquentes et légitimes qui correspondent également à des points précis des programmes de SVT en 6e et 5e. « Tous au frais » est une courte de série de vidéos pédagogiques conçue par LeWebPédagogique avec la complicité des experts du réseau Syndifrais, organisation professionnelle indépendante qui regroupe plus de 90 % des industriels des secteurs privé et coopératif fabriquant des yaourts et laits fermentés.

Chacune des séquences suivantes comprend : une vidéo, un quiz, une fiche d’activité et un flipchart pour une utilisation sur TBI !

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