Les traditions, un trésor oublié ou encore vivant dans le département d’Alba?

Comme l ‘Egypte a été «le don du Nil», on peut dire qu’Alba est «le don de Mures». Cette rivière est la colonne vertébrale du département. Alba est une règion entourée par des montagnes qui occupent plus d’une moitié de sa superficie.Toutes ces incroyables richesses: les eaux, les forêts, l’or, le sel at la présence de cette terre à la croisée de chemins, tous ont assuré les meilleures conditions pour les habitats. Il n’y a aucune doute en ce qui concerne les traces anciennes des hommes sur ces terres. L’ancienne époque de la pierre (les découverts de Sohodol), le néolithique (la céramique de Cultura Petresti), l’époque du bronze et celle du fer, la civilisation de la Dacie, puis celle roumaine, on trouve ici leurs traces sans aucune interruption.

Dire qu’Alba est un lieu des commencements et de la genèse signifie aussi affirmer qu’ici- pas ailleurs- l’écriture en Roumanie est née ! Les petites plaques de T?rt?ria en sont le preuve. Leur message, encore pas déchiffré, fait réfléchir. Bien qu’on ne comprenne pas le message, il est sûr que le bond a été immense. La naissance de la communication écrite, il y a 7 millénaires, soutient l’idée de commencement.

On n’a pas l’espace typographique pour énumérer tous les lieux d’Alba avec des importants vestiges historiques. Alors, on va présenter un petit tableau d’Alba et son importance dans l’histoire des roumains. Le point de départ est l’affirmation de Radu Heitel : «L’archéologie d’Alba est la clé stratigraphique pour la compréhension de la continuité du peuple roumain.» D’ailleurs, la plupart des histoiriens remaquent, avec étonnement, qu’Alba est comme une base de dates dont on ne peut pas se dispenser. Sans Alba est son développement, l’histoire des Roumains n’existerait pas. Même si l’affirmation peut paraître hasardée, c’est la vérité. Alba (comme région) réunit toutes les données essentielles de l’histoire du peuple roumain et, sans l’histoire d’Alba, l’histoire de la Roumanie serait infiniment plus pauvre. (Andreea Anghel et Alexandru-Paul Gânf?lean)

C’est une espèce fréquente en montagne, jusqu’à 1800 m d’altitude, où elle affectionne les zones humides. Les aulnes sont des arbres de taille moyenne capable de supporter une inondation temporaire. Son bois est imputrescible et léger. Bien qu’il supporte des terrains plus secs, on le trouvera principalement dans les bois humides, en bordure de rivière ou en zone marécageuse. Son pollen est allergisant. Les bourgeons d’Aulne blanc sont un excellent tropisme pour le cerveau, il est indiqué en complément dans la maladie d’Alzheimer et la maladie de Parkinson.

« Muratul» est le nom roumain donné à la salaison à la roumaine (macération dans le sel, avec ou sans adjonction d’aromates) et à la méthode de conservation des légumes (poivrons, cornichons, choux, champignons, chou-fleur, betteraves) ou fruits verts (tomates, pommes, melons) par lacto-fermentation dans une saumure ou dans du vinaigre.