Un premier essai de la recette des chouquettes. Théo.

Ingrédients.
1/4 litre d’eau
100g de beurre
150g de farine
1cuillère à soupe rase de sucre
½ cuillère à café de sel
½ cuillère à café de levure
1 sachet de sucre vanillé
3 gros œufs
Sucre perlé

Déroulement.
Préparer les œufs, la farine et du sucre.
Mettre une cuillère de sel dans le verre doseur.
On mélange la préparation avec le beurre et l’eau dans la casserole avec le fouet.
Mettre la farine avec le beurre fondu. Tout mélanger.
Casser les œufs dans le saladier.
Mettre une cuillère à soupe de sucre de canne.

On met le tout dans la pipette et mettre la pâte à chouquette en tas sur le papier sulfurisé.

Voici une nouvelle recette que le groupe des enfants a testé, réalisé par Théo en atelier cuisine.

Les gaufres légères.
Ingrédients :
250g de farine
1 pincée de sel
50g de sucre
2 5 cl de lait
2 œufs
50g de beurre fondu

Déroulement.
Mesurer 250 grammes de farine.
Ensuite casser deux œufs et mélanger la farine et les œufs avec un fouet.
Mélanger avec du lait.
Verser le beurre fondu et mélanger. Verser dans l’appareil pour faire des gaufres. Prendre les gaufres chaudes avec les deux spatules et les poser dans l’assiette pour qu’après elle ne soit pas trop cuite.

Déguster avec de la chantilly, du nutella ou de la confiture.

Juste avant les vacances de Toussaint, l’atelier cuisine s’est paré des couleurs d’Halloween.

Cookies d’Halloween.

Ingrédients
85g de sucre
85g de beurre
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanille
1 œuf
150 g de farine
Des colorants

Déroulement.

Mesurer le sucre.
Couper le beurre en deux.
Mélanger la farine, la levure et le sucre avec un fouet.
Battre les œufs.
Ajouter le beurre fondu, les œufs dans la farine. Et mélanger.
Mettre le colorant rouge avec le colorant bleu, puis mélanger avec les petits carrés de chocolat.
Mélanger le colorant jaune et bleu. Ensuite mettre les carrés de chocolat noir et blanc et ensuite tout mélanger.
Mettre le colorant rouge avec la pâte, les morceaux de chocolat de noir et blanc.
Faire des tas sur le papier sulfurisé .
Mettre au four et attendre.
Ensuite on regarde si c’est cuit.

Et là on mange tout.

Pommes d’amour ensorcelées.

Ingrédients :
Des pommes
70g de sucre
10 cl d ‘eau
Du colorant bleu

Déroulement.
Faire un caramel avec de l’eau, du sucre et du colorant bleu.
Prendre un pique et planter dans les pommes.
Tremper la pomme dans le caramel bleu.
Laisser sécher.