Itep les Cottereaux

La semaine du goût, mardi

Mardi 13 octobre 2015, les élèves ont de nouveau goûté des aliments qu’ils n’avaient pas l’habitude de manger apportés par Karima: de la pâte à tartiner aux gavottes, de la marmelade d’orange, de la confiture de lait (origine de base Argentine), du miel, de l’ananas biologique et du sirop d’érable du Canada. Les élèves ont essayé de goûter les yeux fermés pour mieux apprécier le goût.

Les commentaires des élèves au cours de la dégustation.

Pâte à tartiner.  » Y a des noisettes » Medhi/ « Il y a des cigares (gâteau) » Enzo/ « Ça croustille »

Marmelade d’orange.  » On dirait de la gelée »/ « C’est de l’abricot » Maxime/ « Ça a un goût bizarre » Mahé/  » Ça me fait des frissons » Théo/ « C’est amer » Enzo

Confiture de lait.  » On dirait du caramel, ça sent et c’est mou comme du caramel » Tous/ « Ça sent plus le sucre » Florian

Miel. « On dirait du gingembre » Enzo/ « Ça colle un peu » Florian

Ananas. « Ça sent bon, c’est dur. » Théo/ « C’est un peu plus acide » Florian/ « Ça pique un peu la langue » Kévin/ « C’est dur et moelleux » Medhi

Sirop d’érable. « Ça sent le caramel. » Maxime/ « Ça sent le café » Théo/ « Ça sent la feuille » Florian

Merci à Karima pour cette bonne dégustation.

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