Jeudi 21 septembre avec la classe de l’UE2 et de l’UE3, les élèves ont découvert les vendanges.
Les élèves ont d’abord découvert comment le raisin était transformé en jus de raisin.
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- Le raisin devient du jus.
Puis ils ont goûté, appréciant ou non le goût assez acre du jus de raisin pur, non filtré. « On dirait qu’on mange du raisin ».
Une petite visite de la cave pour comprendre comment le jus de raisin est transformé en vin.
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- Le jus de raisin purifié
Et pour terminer les élèves se sont mis au travail avec une vendangette pour récolter le raisin.
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