Juste avant les vacances de Toussaint, l’atelier cuisine s’est paré des couleurs d’Halloween.

Cookies d’Halloween.

Ingrédients
85g de sucre
85g de beurre
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanille
1 œuf
150 g de farine
Des colorants

Déroulement.

Mesurer le sucre.
Couper le beurre en deux.
Mélanger la farine, la levure et le sucre avec un fouet.
Battre les œufs.
Ajouter le beurre fondu, les œufs dans la farine. Et mélanger.
Mettre le colorant rouge avec le colorant bleu, puis mélanger avec les petits carrés de chocolat.
Mélanger le colorant jaune et bleu. Ensuite mettre les carrés de chocolat noir et blanc et ensuite tout mélanger.
Mettre le colorant rouge avec la pâte, les morceaux de chocolat de noir et blanc.
Faire des tas sur le papier sulfurisé .
Mettre au four et attendre.
Ensuite on regarde si c’est cuit.

Et là on mange tout.

Pommes d’amour ensorcelées.

Ingrédients :
Des pommes
70g de sucre
10 cl d ‘eau
Du colorant bleu

Déroulement.
Faire un caramel avec de l’eau, du sucre et du colorant bleu.
Prendre un pique et planter dans les pommes.
Tremper la pomme dans le caramel bleu.
Laisser sécher.

Tous les mardis, Théo participe à un atelier cuisine qui donne lieu ensuite à un goûter partagé avec tous les enfants du groupe, l’enseignante et l’éducatrice. Il vous propose  les recettes qu’il a réalisé au fil de l’année sur plusieurs articles.

Rose des sables.
Ingrédients
170g de céréales
200g de beurre
300g de chocolat noir, blanc et au lait.
125g de sucre glace

Déroulement .
Mélanger du sucre en poudre avec les céréales.

Mélanger les céréales avec le sucre glace, et le chocolat fondu.

Faire des petits tas de céréales avec le chocolat blanc et les posés sur du papier sulfurisé.
Faire des petits tas de chocolat et de céréales.

Mettre au frigo, et tout manger.

On a fait deux gâteaux d’anniversaire, un pour Alexis et un pour Florian: un gâteau à la banane et au chocolat, et l’autre nature avec un nappage de chocolat et des décorations qui s’appelait le gâteau d’anniversaire.

Cet après-midi, nous avons commencé par sortir tous les ingrédients:  du chocolat, du beurre, de la farine, du sucre, des œufs, de la levure chimique , du sucre vanillé et deux bananes.

On a fait le gâteau d’anniversaire en premier car il fallait une heure de cuisson. Florian a cassé les œufs en premier. Ensuite, Théo a versé de la farine dans un verre mesureur puis dans le saladier pour mélanger avec les œufs. Puis on a pris du beurre, Florian l’a mis dans une casserole et il l’a fait chauffer pour qu’il fonde. On a mis de la farine dans le fond du plat rond.  Alexis a ajouté  le sucre (300 grammes).  Théo et Alexis ont mixé les blancs en neige, pendant que Florian et Medhi mélangé le beurre avec le reste de la préparation. Après on a mis la levure chimique, après du sucre vanillé. Après on a tout mélangé, et on a mis tout ça dans un moule, on a préchauffé le four et on a mis le gâteau à cuire.

Pour le deuxième gâteau on a commencé pareil. Alexis a coupé les bananes en rondelle avant de les ajouter à la préparation. On a mis les pépites de chocolat à la fin.

Medhi a fait le glaçage, en mettant du chocolat fondu sur le premier gâteau.

Article écrit en dictée par Alexis, et Florian.