Mois : mars 2015

HOTEL DIALOGUES

  • Dialogues à lire et écouter sur les différents thèmes de l’accueil à l’hôtel : réservations, service en chambre, demande de conseils, paiement etc.
  • Dictées de phrases courantes At the hotel sur Soundguideweb + révision du vocabulaire
  • Exercices de compréhension orale : écouter et faire les exercices proposés. ATTENTION, certains sont plus difficiles à comprendre que d’autres mais on vous propose le script ainsi que des exercices à trous par exemple.
  • Vidéo : hotel dialogue : Room service: taking order [youtube]https://youtu.be/Z7qJ-Z2uScc[/youtube]
  • Vidéo : Asking for a wake-up call, scheduling a taxi, getting your laundry done, asking for the room to be done [youtube]https://youtu.be/iFQsksH_nLE[/youtube]
  • Script ICI

BREAKFAST

1) Une vidéo sous-titrée pour revoir quelques expressions et le vocabulaire du petit-déjeuner (facile)

[youtube]https://youtu.be/fLJpxkoGrU4[/youtube]

2) Une vidéo non sous-titrée qui explique les 3 repas principaux et leur histoire (plus difficile) : Typical English Breakfast, Lunch and Dinner

[youtube]https://youtu.be/uwUcoe_-GWg[/youtube]

3) EXERCICES 1, 2 , 3, 4, 5, 6, 7

4) Compréhension orale : vidéo + questions ICI

5) Compréhension orale + quiz : ICI

6) Vidéo sous-titrée : Ordering Room Service

tea

6) Vidéo + quiz : How to make a British cup of tea

7)  Exercices sur la préparation du thé : Making tea(1),  Making tea(2), Making tea(3)

TECHNIQUE DU LIT A BLANC

1) Regardez cette vidéo enregistrée en français et sous-titrée en anglais : Make your bed like a pro with the help of Constance Chapalain, the Assistant Housekeeper at Four Seasons George V in Paris

[youtube]https://youtu.be/AZHOyfx3mU8[/youtube]

2)Regardez cette vidéo en anglais enregistrée par des étudiants en métiers de l’hôtellerie

http://webtv.ac-versailles.fr/restauration/spip.php?page=video&id_article=124

JOBS FOR HOTEL ATTENDANTS