Hello

You want to practise your vocabulary. Here is a very nice link for the fruits

Click here to get the name and pronunciation of the fruits.

http://tinyurl.com/27wq7tm

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Hello

In class you learnt with the chef how to chop an onion

Here is a video of Gordon Ramsay showing you how to chop an onion

I’ll post a worksheet on these videos very soon

Here is another interesting video on the same theme

Shelley Young demonstrate how you can chop an onion



Enjoy watching the various videos

Thierry

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Publié le Mercredi 6 octobre 2010 dans 2BTN 2011-12, 2nde Bac Pro Restauration, 2nde BTN 2010-11 | Aucun commentaire »

Bienvenue sur mon blog !                                

Vous me direz encore un blog de cuisine?

Non, non, ce blog n’est pas un blog de cuisine à proprement parler. C’est un blog pédagogique destiné à mes élèves du lycée Hôtelier de Monaco mais aussi pour  tous ceux qui veulent apprendre des techniques et du vocabulaire anglais à travers des documents divers et variés mais principalement de la vidéo.


Bonne lecture à tous et si vous avez des questions, n’hésitez pas à m’envoyer un mail à [email protected]

A bientôt

Thierry


Publié le Mercredi 6 octobre 2010 dans 2nde Bac Pro Restauration, 2nde BTN 2010-11, accueil | 1 commentaire »