Mardi après-midi, Didier, l’éducateur technique de l’atelier Cuisine, a organisé un Concours de Pâtisserie avec son groupe de jeunes. 

Une fois répartis en 4 groupes de 2 ou 3, les jeunes ont eu 1h30 pour réaliser seuls un dessert et une boisson de leurs choix. 
Une fois les desserts prêts, un groupe de jeunes de l’EMPro avec leurs éducateurs sont venus faire la dégustation.

Didier a évalué ensuite les réalisations selon 2 critères: la présentation, le respect du délai.

Les jeunes de l’atelier ont trouvé cet exercice intéressant, assez facile. Certains ont pu se rendre compte qu’il n’était pas si simple de respecter un temps précis et que la décoration d’un gâteau nécessite une anticipation. 

Néanmoins, ce fut un moment de partage convivial!

2 gâteaux étaient ex-æquo : les gagnants se sont partagés la réalisation faite par Didier : une sculpture en chocolat et barbapapa ! 

Bravo à tous les participants !