La mousse au chocolat de Blanca M

Ingrédients:

160 g de chocolat.

50g de beurre.

2 oeufs.

du sucre

une picée ( una pizca) de sel.

Recette:

1. Mettre le chocolat et le beurre hachés (troceados) dans un bol et faire fondre (derrítelo) deux minutes au micro-ondes

2. Casser (cascar) les oeufs et séparer les jaunes (yemas) des blancs (claras).

3. Ajouter les jaunes dans le bol avec du chocolat, mélanger (mezclar) et laisser refroidir (y dejar que se enfríe)

4. Dans un autre bol, ajouter (echar) une picée de sel (una pizca de sal) et remuer (remover) jusqu’à ce qu’il mousse (hasta que salga espuma)

5. Battre (batir) les blancs avec un mélangeur jusqu’à ce qu’un mélange homogène ( hasta conseguir una mezcla homogénea)

6. Pour finir, on mélange petit à petit les deux mélanges et voilà!!

BON APPÉTIT!!

Ingredients qui ne figurent pas dans la recette:

Pas de pain.

Pas de fraises.

Pas de laitue.

Pas de poire.

Pas de farine.