Bonnes vacances !
21 décembre 2007 Actualité du cdi 1 commentaire
La documentaliste vous souhaite de belles fêtes de fin d’année !
Une idée pour les vacances : un gâteau à l’orange aux odeurs de Noël.
Ingrédients : 2 oeufs, 2 grosses oranges, 200 grs de sucre, 60 grs de beurre, 115 grs de farine, 1 paquet de levure.
Mélangez 100 grs de sucre, le jus pressé d’une des oranges, les 2 jaunes d’oeuf, le beurre légèrement fondu. Ajoutez peu à peu la farine, puis la levure. Battez les blancs en neige et les ajouter. Mettez dans un moule à manquer et cuire à feu doux.
Pendant ce temps, pressez le jus de la 2e orange, ajoutez 100 grs de sucre. En faire un sirop que l’on verse sur le gâteau cuit et démoulé.
Sources :
recette : happytoseeyou.net et photos : matton.fr
