Enquête sur le métier d’éleveur laitier

19 03 2021

Une enquête sur le métier d’éleveur laitier a été conduite par le Cniel auprès de 800 éleveurs. Le premier critère concerne les conditions de travail en élevage : 16 critères regroupés en 5 thématiques : l’attachement au métier, la sécurité économique et l’avenir, le charge de travail, la reconnaissance et le soutien. Les réponses de chaque critère sont ensuite passées en revue. L’indicateur « travail » national est de 54,5 en 2020.

Réussir lait, mars 2021, n°355, p.6-9.




L’agroécologie paysanne en Europe

29 09 2015

Echanges et rencontres entre personnes adhérentes au mouvement international La Via Campesina qui regroupe des petits paysans, des travailleurs agricoles en Asie, Amérique, en Europe et en  Afrique et qui milite pour le droit à la souveraineté alimentaire et au respect des petites et moyennes structures paysannes.

Quatre rencontres ont eu lieu pour promouvoir les bonnes pratiques agroécologiques paysannes en Europe dans une perspective d’agriculture vivrière :

  • agroécologie et semences
  • les pratiques agroécologiques
  • collaboration entre producteurs et consommateurs
  • transmission des pratiques et savoirs écologiques

Nature & progrès, septembre-octobre 2015, n°104, p. 23-24.




Le tracteur a changé notre vie

1 06 2011

L’apport du tracteur dans la vie des agriculteurs a fait évolué leur façon de travailler. Le paysan devient alors un exploitant agricole.

Cependant ces transformations ont des répercussions sur les paysages avec un impact sur la biodiversité, la structure des sols  et sur notre alimentation.

Chronologie depuis la création du tracteur (1800)  jusqu’en 2011 où l’animal reprend du service de façon ponctuelle.

Ca m’intéresse, juin 2011, n°364, p.88-91.




L’avenir de l’élevage bovin

23 09 2010

Prospective sur l’élevage bovin dans vingt ans autour de quatre articles :

  • le renouvellement des agriculteurs en question
  • la vache modèle
  • l’efficacité alimentaire des animaux
  • des maladies émergentes propices à se développer

Réussir. Bovins viande, septembre 2010, n°174, p. 46-70