Le CDI web 2 LEGTA Nérac

La comptabilité d’une exploitation agricole peut être déléguée à un organisme de gestion agréé ou faite par soi-même. Ceci permet à l’agriculteur d’être autonome et de prendre des décisions de gestion en adéquation avec ses revenus/dépenses. L’important est donc de maîtriser les indicateurs économiques pour piloter son entreprise.

Trois documents essentiels :

• le grand livre qui enregistre toutes les opérations, rangées dans les classes de comptes
• le bilan représente l’actif et le passif et permet de voir la santé financière de l’entreprise
• le compte de résultat informe sur les résultats économiques de l’exploitation (charges/produit) ainsi que les indicateurs et ratios à calculer

La France agricole, 11 juin 2021, n°3908, p. 46-51.

Qualipaysage est un organisme paritaire réunissant entreprises et donneurs d’ordre. Il a décidé de créer huit labels pour huit corps de métiers. Le premier à être en place est celui de génie biologique.

Le label permettra de vérifier les pratiques de l’entreprise sur le terrain : mode de travail, politique de ressources humaines, actions RSE (Responsabilité sociétale de l’entreprise)… Des audits seront réalisés dans l’entreprise et sur les chantiers.

Espace public et paysage, mars-avril 2021, n°215-216, p.8-9.

Conseils pour réaliser une étude de marché. Celle-ci est destinée à fournir des éléments chiffrés pour que le porteur de projet affine sa position.

Il convient de la réaliser au bon moment et de cibler son territoire. Ensuite plusieurs étapes s’enchaînent : analyse du marché, étude de la demande et de la concurrence, chiffre d’affaires potentiel et pour terminer construire son offre commerciale.

Infographie des quatre étapes clés de l’étude de marché. Encart sur la définition d’une étude de marché.

La France agricole, 13 novembre 2020, n°3877, p.56-57.

Le règlement du 8 février 2019 dépendant de l’Autorité des normes comptables (ANC), modifie le plan comptable général (PCG) pour les règles d’évaluation des biens vivants, des stocks et de l’avance aux cultures. Les dispositions seront obligatoires au 1er janvier 2021. A l’avenir, le plan comptable agricole disparaîtra et les spécificités comptables agricoles seront inclues dans le PCG.

Exemple de simulations sur les stocks et les animaux.

La France agricole, juin 2019, n°3806, p.70-71.

De plus en plus de personnes non issues de l’agriculture souhaitent s’installer (projet, reconversion, retour à la terre,…). Face à la difficulté d’acheter des terres, des associations ont créé un nouveau concept « l’espace test agricole ». Les futurs agriculteurs sont alors accompagnés et des terres sont mises à leur disposition, pour un temps défini. Un réseau national s’est depuis constitué, du nom de RENETA

Les avantages de cet « espace test agricole » sont détaillés.

Exemple de la création d’un « espace test agricole » à Gaillac-Graulhet, dans le Tarn.

Nature et progrès, novembre-décembre 2018, n°120, p.17-18.

« L’exploitation individuelle reposant sur une main d’oeuvre majoritairement familiale n’est plus le modèle dominant » (DRAF)

Les formes sociétaires privilégiées sont :

• le GAEC (Groupement agricole d’exploitation en commun), adopté par les éleveurs de moutons et de brebis en général
• l’EARL (Entreprise agricole à responsabilité limité), préférée par les maraîchers
• la SCEA (Société civile d’exploitation agricole), choisie par les arboriculteurs et les viticulteurs
• la SA (Société anonyme), par aussi les arboriculteurs et les viticulteurs

Ce passage d’une exploitation familiale à une exploitation sociétaire a une justification juridique et fiscale.

Sud-ouest, 15 septembre 2015, p.9.

Compte de résultat, EBE (excédent brut d’exploitation), bilan de l’actif et du passif, comment utiliser les indicateurs, …  ce dossier fournit des informations simples et rapides à utiliser pour apprécier la rentabilité et la situation financière de l’exploitation.

La France agricole, 5 décembre 2014, n° 3567, p. 53-57

Adaptation de la gestion des services espaces verts aux difficultés économiques à venir.

Ils doivent intégrer le concept de développement durable, l’évolution des métiers, la baisse de moyens financiers, la concurrence.

Tableau récapitulant les points où des économies sont possibles.

Horticulture et paysage, octobre 2014, n°157, p. 28-29.

Analyse nationale et régionale des 2 000 premières entreprises du paysage : rentabilité des entreprises, répartition du chiffre d’affaires, répartition de résultat.

Profession paysagiste, mars 2014 Hors série, 98 p.

GAEC, EARL, SCEA,… autant de sigles qui vous permettent de créer votre société. Cependant les motivations de départ sont diverses et souvent propres à chaque exploitation : rationalisation du travail, investissements, optimisation sociale et fiscale, installation du conjoint…. d’où une réflexion indispensable sur le choix du statut.

Cultivar. Leaders, mars 2014, n°47, p.XXXIII-XXXV.