Dossier sur les relations de proximité entre producteurs et consommateurs, l’état des lieux et les enjeux économiques, le plan de développement et les actions en faveur des circuits courts.

Les circuits courts : une relation de proximité, dossier II de Chambres d’Agriculture N° 991, mars 2010 au CDR

A noter : des repères économiques sur toute l’agriculture en France (sous forme de fiches) à consulter en ligne sur le site des Chambres d’agriculture : http://paris.apca.chambagri.fr/repeco/default.htm