St PATRICK AU COLLEGE

Tout le monde sait que la fête de St Patrick a lieu le 17 Mars en Irlande et dans d’autres pays anglophones mais le 17 Mars étant un Samedi, les élèves du Collège ont célébré cette fête le Jeudi 22. Avant cette date, chacun des enfants avait eu un exposé à faire sur un thème en rapport […]

L’image de la mine: patrimoine et art comtemporain

                  Après avoir abordé la Révolution Industrielle en 4ème, les élèves de 3ème poursuivent leur étude de l’Industrie à travers un travail sur l’exploitation du charbon à La Machine dans le cadre d’un projet artistique et pédagogique. Ils sont encadrés dans leur recherche par leurs professeurs mais aussi une artiste-photographe autrichienne, sous la tutelle […]

Produits locaux: les galinacés à l’honneur!

          « Aile, cuisse, blanc, filet, bouillon, consommé, suprême, timbale …brider, découper, farcir, ficeler, flamber, larder, vider … » autant de termes associés à la préparation et la cuisson du poulet!  Et c’est bien le poulet qui était la vedette du troisième repas constitué à 100% de produits locaux, dans le cadre de l’action « Manger local, c’est […]