Au collège de La Machine, nous savons accueillir le printemps !

Pour cette belle journée ensoleillée du 21 mars, notre chef Alain GILLES  nous a préparé avec l’aide de sa brigade un bon repas, issu une fois encore de la filière courte. Cuisiner de bons produits régionaux cultivés et élevés avec passion est bien agréable. Nous avons eu en entrée une part de quiche aux poireaux, […]