LA VALORISATION DES STOCKS PAR LOTS, METHODE DU PREMIER ENTRE PREMIER SORTI (PEPS)
Il s’agit avec cette méthode de valoriser les sorties aux prix du lot le plus ancien (c’est-à-dire le lot stocké en premier). On retrouve souvent cette méthode sous l’acronyme FIFO ( First in first out). Cette méthode de valorisation sera très souvent employée avec des matières périssables ou la logique invite à déstocker les lots les plus anciens avant leur date de péremption.
Exemple méthodologique :
L’entreprise Leglia a utilisé pour sa production 1300 m3 de matière première le 2 septembre et 900 m3 le 10 octobre. L’état du stock de matière première le 30 septembre se présente ainsi :
- – Lot acheté en juillet 1000 m3 à 114 € le m3
- – Lot acheté en août 500 m3 à 120 € le m3
- – Lot acheté fin septembre 800 m3 à 118 € le m3

* la sortie des 1300m3 sera puisée dans le lot de 1000 à 114 € et de 500 à 120 €
** les lots doivent être différenciés dès leur entrée au stock ce qui explique l’existence des deux lignes pour septembre
Avec cette méthode chaque lot entré ou sorti est valorisé à son propre coût.