Cette année encore, une journée du goût était organisée avec différents produits à goûter aux saveurs particulières ainsi que des documents à regarder et lire.
Il est bien sûr intéressant de proposer aux élèves des produits originaux qu’ils n’ont pas l’habitude de manger (même si beaucoup auraient préféré manger des cookies au chocolat et boire du c-cola…!!).
Test des sablés
Les 4ème segpa avaient préparé la veille 3 types de sablés :
. sablés au thé vert (ASIE)
. sablés à la pâte de dattes (AFRIQUE DU NORD)
. spéculoos (EUROPE)
Test de la prune
– Spécialité turque : prune entière conservée en bocal dans de l’eau, sel et vinaigre.
Test de la boisson
– Boire de l’eau et du sirop de géranium
Une classe de 6° et leur professeur de SVT ainsi que des élèves volontaires en permanence ou du cdi ont donc goûté puis voté pour ces différents tests.
RÉSULTATS DES VOTES :
(53 élèves au total)
25 élèves (50% des votants) ont préféré le sablé au thé vert (15 ont préféré ceux à la pâte de dattes et 10 les spéculoos)
29 élèves (58% des votants) n’ont pas aimé la prune turque salée (21 élèves ont aimé)
38 élèves (72%) ont aimé le sirop au géranium (15 élèves n’ont pas aimé)
A l’année prochaine pour de nouvelles saveurs !!…
Diapo à venir…
