voici le menu du repas de Noël dégusté aujourd’hui ; jeudi 12 décembre
Mousse de canard
Assiette gourmande de la mer
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Filet de rouget barbet à la provençale
Cuisse pintade (label rouge) sauce clémentine
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Pommes noisettes
Légumes d’antan
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Assiette de fromage
Buche pâtissière
Clémentine + papillotes + Oasis
