Pour répondre à vos interrogations de vendredi :
- nord ou Nord ? on écrit une minuscule pour le point cardinal (ex : le nord de la France) et une MAJUSCULE initiale quand le mot désigne une région, une entité politique ou s’il entre dans la dénomination désignant une unité géographique bien définie (ex : les Nords, l’Afrique du Sud).
- juif ou Juif ? on écrit une minuscule pour les adeptes d’une religion et une MAJUSCULE initiale pour les noms désignant un peuple, un groupe ethnique, les habitants d’un pays, d’une ville ou d’une région.
