Mois : décembre 2020

L’otto dicembre, giorno della Madonna gli Italiani decorano il presepe e l’albero di Natale. A Venezia per l’anno 2020 hanno creato un albero digitale. L’albero e il presepe sono 2 elementi principali di Natale in Italia. Nel presepe, puoi mettere una statuina di caricatura di Trump, Maradona… e questa tradizione è particolarmente forte a Napoli.                                                                                                   

In Italia Natale si celebra in 3 giorni : il 24, 25 e 26 dicembre. Il 24 per la vigilia di natale si mangia il pesce. Il 25 il giorno di natale si mangia la carne e il 26 si mangiano gli avanzi del pranzo di Natale. La piccola guerra a tavola quando si  mangia è a proposito del Panettone di Milano che è più elaborato secondo alcune persone e del Pandoro di Verona. Il 25 dicembre pomeriggio gli Italiani guardano il film italiano di Natale: quest’ anno è « Natale in casa Cupiello ».

Il Capodanno si festeggia un po’ come in Francia ma ci sono alcune particolarità. Il 31 dicembre, il piatto tradizionale è a base di lenticchie che portano fortuna perché somigliano alle monete e fanno pensare ai soldi. Gli Italiani giocano a carte e tombola. 

Tra il 5 e il 6 gennaio la Befana, è il personaggio che passa la notte, lei porta regalini ai bambini buoni e porta carbone ai bambini birboni.

Sul tema dell’alimentazione, abbiamo parlato della sagra del PomodoroSan Marzano, dell’associazione internazionale « Slow Food ».

Prima, la sagra del pomodoro San Marzano celebra il pomodoro locale, il suo obiettivo è di tutelare l’ambiente e di limitare l’inquinamento. La sagra ha diverse iniziative ecologiche come utilizzare piati, bicchieri e posate biodegradabili e i prodotti sono a chilometri zero. Ma la mafia Napoletana, la Camorra, usa una manodopera poco costosa con i migranti, dunque, questa iniziativa denuncia il sistema della mafia.

Dopo, « slow food » è un’associazione internazionale no-profit. Questa associazione ha diversi obietivi, prima, educare all’alimentazione secondo, salvaguardare la biodiversita e le produzioni alimentari tradizionali e terzo, promuovere un nuovo modello alimentare. Il suo nome « Slow Food » perche fa riferimento a « fast food » e è per mostrare la differenza tra un « buono » prodotto e un prodotto « meno buono » come al fast food.

 

Durante questo capito quello che mi ha colpito è la 12a Sagra del pomodoro san marzano,  la mafia del pomodoro più particolamente la Camorra, la mafia napoletana .                                                        Che ha utilizzato migranti per lavorare dopo l’arrivo sull’isola di Lampedusa ,i migranti sono utilizzati per fare guadagnare molti soldi con il traffico di pomodoro. Esistono molte altre mafie  come Cosa Nostra in Sicilia o in Calabria o in Puglia e molte di piu .

Ho scelto questa casa perchè mi affascina come può un frutto semplice diventare principale causa di rivendita illegale come lo dice il foglio « questo iniztiativa  è contro il »sistema  » della camorra » gli italiani non hanno paura ecco perché ho scelto il soggetto .

   Per me, il capitolo che mi ha colpito è il caffè sospeso. Infatti questa 
tradizione, originaria di Napoli e arrivata dopo la Seconda Guerra Mondiale,
consiste nel pagare 2 caffè ma bere unicamente uno e offrire l'altro a un 
cliente o a una persona bisognosa. C'è un giornalista che ha fatto un 
reportage in un  bar su questa idea, dove servono molti caffè all'ora del rito
del caffè, tipico dell'Italia. Credo che l'initziativa del caffè sospeso sia 
sinonima di solidarietà perche prova che facendo un'azione semplice e non
costosa permette di aiutare una persona o solo dare un sorriso a lei.

 

      Secondo noi, l’aspetto che ci ha colpite è la Sagra del Pomodoro San Marzano e la mafia. Questo tema è sorprendete perché è raro avere un legame tra i pomodori e la mafia. La mafia napoletana, la Camorra è denunciata per il suo sistema illegale quando ci sono migranti lavoratori perché la manodopera costa poco. La sagra del pomodoro San Marzano è un festa che è ecologica perché usano piatti, biccheri, posate biodegradabili e ci sono prodotti a chilometri zero che significa che sono prodotti locali. Questa festa mette in avanti il produttore locale, c’è un vantaggio economico per loro.  Sul poster, c’è una frase  » Questa initiativa è contro il sistema della Camorra », dunque questa sagra è contro i mafiosi e le mafie. Infine, ci piace quando parliamo delle abitudini alimentari degli altri ma anche degli articoli su come mangiare bene. La famosa dieta mediterranea è stata proclamata patrimonio mondiale dall’Unesco. Gli alimenti in base sono l’olio di oliva, pesce e verdure. Amélia e Célia